| Brasserie | Abbaye Notre-Dame de Scourmont |
| Vol. alcool | 9.0% |
| Style | Bières trappistes |
La Chimay a été créée en 1948 en tant que bière de Noël. C'est une bière forte brune foncée avec un arôme puissant de levure fraîche et fruité. Elle possède 9% de volume d'alcool et se sert à une température de cave (10-12°C). En 75 cl, elle est appelée "Grande Réserve".
Abbaye Notre-Dame de Scourmont
Rue du Rond Point, 294
6464 FORGES (CHIMAY)
Hainaut
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