Bierebel a recensé 12 brasseries, aucun coupeur de gueuze et 1 propriétaire de marque dans cette province.

Brasseries

Brasserie Artisanale de NamurNAMUR1 bière
Brasserie du ClocherMALONNE1 bière
Brasserie de la Ferme de BertinchampsGEMBLOUX6 bières
Brasserie La NatoiseNATOYE3 bières
Brasserie CaracoleFALMIGNOUL24 bières
Brasserie du BocqPURNODE54 bières
Brasserie de la LesseEPRAVE6 bières
Brasserie de SilenrieuxSILENRIEUX21 bières
Brasserie de l'Abbaye de BrogneSAINT-GERARD3 bières
Brasserie des FagnesMARIEMBOURG23 bières
Brasserie des Eaux VivesROMEREE1 bière
Abbaye Notre-Dame Saint-Remy de RochefortROCHEFORT3 bières

Propriétaires de marque

Brasserie de MalonneMALONNE5 bières

Lexique

Brasserie

Elle dispose d'installations et d'un matériel de brassage qui lui permettent de réaliser sa propre production. Chaque brasserie diffère en raison de son volume de production (picobrasserie, microbrasserie, brasserie,...). Pour le public, les brasseries belges peuvent être visitées selon différentes modalités (visites organisées, portes ouvertes, sur rendez-vous,...)

Propriétaire de marque

Il s’agit d’une société qui ne possède pas de matériel de brassage. Elle fait donc brasser ses bières dans une brasserie extérieure dont elle est cliente. En néerlandais, on les désigne par l'appellation bierfirma.

Coupeur de gueuze

Les coupeurs (ou assembleurs) de gueuzes se procurent des variétés de lambics dans des brasseries extérieures. Ils se chargent ensuite d’affiner les produits en les mélangeant et en les faisant vieillir.


Une nouvelle brasserie? Une fermeture? Une modification (adresse, production,...)? Contactez-nous à info@bierebel.com.


Provinces