Tout d'abord bonjour à tous, alors je vais essayer de faire court et bien...

Je m'appel Mathias, je suis âgé de 21 ans et je suis actuellement en 2ème année baccalauréat en Marketing.

Je me suis inscrit sur ce site car je recherche quelques infos concernant la bière pour un travail de desk research (étude de marchés).

J'aimerai donc faire appel à vos connaissance dans le domaine de la bière.

Je recherche des sources de type :

Pour la Belgique :

officielles : ministères et parastataux traitant des données du secteur de la bière (à l'exclusion du SPF Economie (ex-INS), de BelgoStat et de la BNB)

semi-officielles : exclusivement des associations et fédérations professionnelles du secteur de la bière (Les associations de consommateurs ne sont pas des sources professionnelles)

documentaires : ce sont les firmes privées, les instituts de sondage, les banques, ...

presse professionnelle : organes de presse du secteur d'activité (Test Achat, Trends Tendances et l’Echo n'entrent pas en ligne de compte)

Pour l'europe :

semi-officielles

Pour l'internationnal :

semi-officielles

Merci pour votre attention

Salut,

Tu n'es pas le premier à venir demander de l'aide sur ce forum pour cela.
L'idéal est d'aller voir à l'union des brasseurs belges, dont voici l'adresse :

Maison des Brasseurs
Grand'Place 10
B-1000 BRUXELLES (Belgique)
M. Theo VERVLOET, Président
tél. + 32 (0)2 511 49 87
fax + 32 (0)2 511 32 59
brasseurs.belges@beerparadise.be

Pour les firmes privées, voir la liste des brasseries sur le site : http://www.bierebel.com/brasserie.php

Merci bien pour les liens

Je m'y rend de ce pas !