Un de ces praatcafés où il est impossible de s'asseoir comptoir pour de surcroît y commander une trappiste : seuls les produits de la Brasserie Drie Fonteinen (Lambic, Gueuze, Kriek et les diverses Beersel) sont disponibles.
Livres et magazines brassicoles (en langue néerlandaise) à disposition du public.
A noter : l'exposition d'une ordonnance communale de 1560 relative à la façon de brasser le Lambic Vieux.