Cantillon Kriek 100% Lambic / Les bières belges • Bierebel, La bière en Belgique

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À propos de cette bière

Brasserie	Brasserie Cantillon
Vol. alcool	5.5%
Style	Lambics et gueuzes

Le mot de Bierebel

La Kriek 100% Lambic est une bière de fermentation spontanée. Pour la fabrication, on fait macérer des cerises dans du lambic (généralement 150kg par 650 litres). La bière a une belle couleur rouge, un goût acidulé et est très désaltérante.

Photo par Brasserie Cantillon / Musée de la Gueuze

À propos de la brasserie

Brasserie Cantillon
Rue Gheude, 56
1070 ANDERLECHT
Bruxelles

Site web: http://www.cantillon.be
Tél: +32(0)2/521.49.28

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