Cantillon Zwanze / Les bières belges • Bierebel, La bière en Belgique

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À propos de cette bière

Brasserie	Brasserie Cantillon
Vol. alcool	5.0%
Style	Lambics et gueuzes

Le mot de Bierebel

A l'occasion du Zwanze Day initié par la brasserie Cantillon, des brassins sont élaborés annuellement par cette dernière dans la pure tradition Cantillon. Jean Van Roy propose chaque année une recette différente afin de célébrer la gueuze à travers le monde.

Parmi les brassins proposés, il a notamment été possible de déguster durant les éditions passées, des cuvées spéciales mêlant rhubarbe (2008), sureau (2009), cépage de vigne "Pineau d'Aunis" (2011) ou encore framboise (2016).

Ces brassins sont proposés à travers le monde pour rendre hommage et fêter les produits et le savoir-faire de la brasserie Cantillon, mais seulement dans un nombre très limité de bars triés sur le volet par la brasserie.