Brasserie | Brouwerij Cnudde |
Vol. alcool | 4.7% |
Style | Spéciales brunes |
Réalisée à base de malt pils et de deux sucres bruns, la Cnudde «Bruin» est doublement refroidie après la phase d'empâtage et d'ébullition : à la façon d'un lambic, d'abord (la brasserie est munie d'un bac refroidisseur sous son toit), avant de passer au travers d'un refroidisseur Baudelot.
Brouwerij Cnudde
Fabriekstraat, 8
9700 EINE
Oost-Vlaanderen