Lindemans Faro - Bierebel.com, la référence des bières belges

À propos de cette bière

BrasserieBrouwerij Lindemans
Vol. alcool4.5%
StyleLambics et gueuzes

Le mot de Bierebel

Il s'agit d'une bière de fermentation spontanée. Le Faro est une ancienne bière très populaire de Bruxelles. C'est une bière rousse qui résulte d'un mélange de lambic d'un an et de deux ans d'âge. On y rajoute ensuite du sucre candi pour provoquer une nouvelle fermentation. Dans les années 1920, Le Faro a quasiment disparu du marché au profit des gueuzes et pils.

Le Faro Lindemans a un arôme fruité et un goût doux et sucré. L'ajout de sucre candi brun lui confère une saveur caramélisée.