Pour le brassage de ses bières, la brasserie des Fagnes collabore étroitement avec la brasserie du Bocq à Purnode.
En plus des "Super", la brasserie des Fagnes propose d'autres bières (blanche, fruits des bois,...) dont la production varie selon le moment.
La Brasserie des Fagnes dispose de belles infrastructures et attire énormément de visiteurs. On y rencontre une petite brasserie moderne active en permanence, une ancienne brasserie reconstituée avec des documents d'époque. On peut bien sûr consommer les "Super" dans une grande salle de dégustation et les gourmands ont l'occasion de se restaurer en profitant de produits du terroir.
La Super des Fagnes provient de la brasserie des Fagnes à Mariembourg, près de Couvin. Au cours de ces dernières années, la renommée de cette jeune brasserie n'a cessé d'augmenter dans le coeur des amateurs de bières. Le fer de lance de l'établissement n'est autre que la Super des Fagnes, "Super" pour les intimes. Elle existe en deux versions, blonde et brune.