Brasseries belges » Liège

Bierebel a recensé 16 brasseries, aucun coupeur de gueuze et 4 propriétaires de marque dans cette province.

Brasseries

Brasserie CLIEGE6 bières
Brasserie Jupiler (AB InBev)JUPILLE-SUR-MEUSE8 bières
Brasserie FôretPoulseur1 bière
Brasserie de MarsinneCOUTHUIN2 bières
Brasserie Artisanale et Didactique du FloBLEHEN13 bières
Brasserie CosseGRACE-HOLLOGNE1 bière
Brasserie Sur-Les-Bois (Botteresse)SAINT-GEORGES34 bières
Brasserie de WarsageWARSAGE3 bières
Brasserie de la CroixBEYNE-HEUSAY3 bières
BrewlabVERVIERS5 bières
Brasserie Grain d'Orge HOMBOURG39 bières
Brasserie de l'Abbaye du Val-DieuAUBEL26 bières
Brasserie ElfiqueSOUGNÉ-REMOUCHAMPS4 bières
Brasserie de BellevauxMALMEDY7 bières
Brasserie de la GleizeSTOUMONT4 bières
Brasserie de la LienneLIERNEUX7 bières

Propriétaires de marque

LesoinneLiège1 bière
TripickBONCELLES2 bières
Brasserie Artisanale Saint-ClausienneLOUVEIGNE1 bière
Bobeline & CieSPA4 bières

Lexique

Brasserie

Elle dispose d'installations et d'un matériel de brassage qui lui permettent de réaliser sa propre production. Chaque brasserie diffère en raison de son volume de production (picobrasserie, microbrasserie, brasserie,...). Pour le public, les brasseries belges peuvent être visitées selon différentes modalités (visites organisées, portes ouvertes, sur rendez-vous,...)

Propriétaire de marque

Il s’agit d’une société qui ne possède pas de matériel de brassage. Elle fait donc brasser ses bières dans une brasserie extérieure dont elle est cliente. En néerlandais, on les désigne par l'appellation bierfirma.

Coupeur de gueuze

Les coupeurs (ou assembleurs) de gueuzes se procurent des variétés de lambics dans des brasseries extérieures. Ils se chargent ensuite d’affiner les produits en les mélangeant et en les faisant vieillir.


Une nouvelle brasserie? Une fermeture? Une modification (adresse, production,...)? Contactez-nous à info@bierebel.com.

Provinces