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| La birra fruttata più conosciuta è la Kriek. Ma esistono altre deliziose birre a base di frutta. Nella maggioranza, si tratta di birre di fermentazione spontanea. Nondimeno, altri stili di birra hanno prodotto varianti colla loro marca. Così, nella famiglia delle birre rosso-brune di “Rodenbach”, si trova la “Rodenbach Alexander”, con profumo di ciliege. Le birre fruttate sono generalmente fabbricate con succhi o sciroppi piuttosto che con frutta. |






