Brasserie | Brasserie De Brabandere |
Vol. alcool | 5.5% |
Style | Spéciales blondes |
Il s'agit d'une bière de haute fermentation de type ambré. Elle a une couleur ambrée, un arôme fruité et malté. Son goût est puissant et sec et on distingue une amertume en fin de bouche.
La Petrus Speciale est fabriquée à la brasserie Bavik (famille De Brabandere) à Bavikhove. Pour l'anecdote, sachez qu'avant de détenir l'appellation "Petrus Speciale", la bière a connu les noms peu communs de "Speciale Stop" et "Swing".
Brasserie De Brabandere
Rijksweg, 33
8531 BAVIKHOVE
West-Vlaanderen