27, 11, 2021
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Loburg : Ses caractéristiques complètes

Bière blonde de fermentation basse, Loburg représente une bière d’origine belge. Elle est produite par la brasserie Interbrew et connaît un grand succès auprès des consommateurs. Pour les après-midis chauds, elle demeure une boisson forte et rafraîchissante à consommer sur la terrasse entre amis. Elle se distingue également par ses caractéristiques particulières et son histoire. Pour en savoir un peu plus, retrouvez à la suite toutes les informations utiles sur la bière Loburg.

Les principales caractéristiques de Loburg

En termes de goût et de saveurs, la bière Loburg reste unique en son genre. Elle se démarque essentiellement par ses arômes houblonnés et sa mousse onctueuse. Dans le tableau ci-dessous, vous trouverez ses principales caractéristiques :

RecetteDu malt, de la levure et du houblon de Saaz
Type de bièrePale Ale
Première apparitionVers 2004
PaysBelgique
CouleurBlonde
Taux d’alcool4,7 °
GoûtLégèrement malté, aromatique et un peu amer
BrasserieInterbrew

La description complète de la bière Loburg

Brassée en Belgique par Interbrew, la bière Loburg représente une bière blonde de style pale ale et de fermentation basse. Elle a notamment été produite avec du houblon de Saaz, du malt et de la levure. Et comme son style (le Pale ale), elle diffère d’une bière de fermentation haute au niveau de sa composition. Lors de la production de cette bière par exemple, la levure reste en bas de la cuve. Elle requiert ensuite un ajout de levure basse dans le moût, ce qui confère à la boisson une couleur généralement blonde.

Comme autre différence, la bière Loburg demeure unique par la grande quantité de gaz carbonique qui la compose. Avec son procédé de fabrication, elle reste à l’abri des bactéries et des champignons, ce qui prolonge sa durée de vie de conservation. De même, elle se révèle en moyenne moins fruitée et moins alcoolisée que les bières de fermentation haute à cause des levures basses. Elle possède ainsi un degré d’alcool de 4,7 ° (l’un des plus faibles de la marque) et doit se consommer fraîche, dans une température comprise entre 4 et 7 °C.

Dès que vous versez votre bière Loburg dans un verre, vous remarquerez dans un premier temps sa robe blonde lumineuse et sa mousse blanche légère. Ensuite, votre nez pourra sentir ses arômes floraux. À ce moment, vous ne pourrez plus résister à l’envie de déguster la bière. En la portant à la bouche, vous constaterez qu’elle demeure un peu sèche et légèrement maltée. Elle possède également un goût de houblon et de malt, caractéristique propre aux bières belges. En dernier point, le goût final est fleuri, tout en amertume et durable. C’est la marque de la brasserie Interbrew.

Le prix de vente de Loburg

Après avoir pris connaissance des caractéristiques de la bière, le moment est venu de vous offrir votre Loburg. Sur le marché, vous disposez du choix entre diverses contenances. De même, le prix de vente variera en fonction du volume et de la buvette. De manière générale, vous trouverez les bouteilles de 25 cl , les verres à bière Loburg de 25 cl , les bouteilles de 50 cl et les fûts de 30 l. Pour savoir combien prévoir pour l’achat, voici quelques estimations :

  • Une bouteille de 50 cl (pression) : entre 6 € et 9 € ;
  • Une bouteille de 25 cl (pression) : entre 3 € et 6 € ;
  • Un verre à bière Loburg de 25 cl : environ 3,70 € ;
  • Un fût Loburg de 30 l : entre 120 € et 1 40 €.

En concluant de prendre un pack de 24 bouteilles Loburg, vous pourrez aussi bénéficier de quelques réductions. N’hésitez donc pas à vous en procurer pour vos soirées entre amis.

L’histoire de Loburg et de la brasserie

Comme expliqué plus haut, la bière Loburg est brassée par Interbrew, une entreprise située à Bruxelles en Belgique. Cette bière belge de fermentation basse possède pourtant le nom d’une ville d’Allemagne. Mais pour marquer la différence et maintenir le côté belge de la bière, la capsule porte une illustration de l’Hôtel de Ville de Bruxelles. Retenez aussi que l’histoire de Loburg est intimement liée à celle de la brasserie elle-même. En effet, à l’origine, Interbrew résulte de la fusion des brasseries Stella Artois sise à Louvain en Belgique et Piedbœuf basée à Jupille, également en Belgique.

Mais en mars 2004 , la brasserie Interbrew fusionne de nouveau avec le brasseur brésilien Companhia de Bebidas das Americas ( AmBev ). Elle devient alors InBev. Avec cette union, la nouvelle brasserie InBev devient la première entreprise de brassage au monde. Ceci se matérialise par une partie de marché d’environ 13 %, une production de 190 millions d’hectolitres de bière et 25 millions d’hectolitres de limonades. En juillet 2008, la brasserie continue son expansion et rachète le groupe Anheuser-Busch à 70 dollars par action et un rachat de 52 milliards de dollars.

Aujourd’hui, la brasserie belge produit encore de nombreuses marques de bières qui se répandent un peu partout en Europe et dans le monde. Parmi elles, les plus importantes demeurent la Stella Artois, le Beck’s, la Jupiler, l’Hoegarden, la Leffe, le Labatt et bien évidemment la Loburg.

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