Chaque pays se distingue par la qualité de ses bières. Mais dans ce domaine, la Belgique reste très loin devant. Elle doit son succès à ses nombreuses brasseries très connues dans le monde. Parmi elles, la Brasserie Van Honsebrouck se révèle sans doute comme l’une des plus anciennes. Elle produit des boissons fortes d’exception qui ne manqueront pas de vous sublimer. Pour vos célébrations, nous vous proposons la Kasteel Nitro Blond. Cette bière blonde vous ravira par ses saveurs et son goût fruité. Dans ce texte, nous vous donnons toutes les informations sur ses caractéristiques et son histoire.

Les principales caractéristiques de la bière

L’un des principaux atouts de la Kasteel Nitro Blond reste son goût fruité et ses ingrédients naturels. Vous apprécierez aussi ses saveurs et son caractère très doux. Vous en saurez davantage dans le tableau ci-après :

Les déclinaisons et variantes de la Kasteel Nitro Blond

En dehors de cette bière, la gamme Kasteel regroupe de nombreuses autres boissons d’exception. Elles ont participé d’une manière ou d’une autre au succès de la marque et de la brasserie. Sur le marché, vous pourrez donc trouver les variantes de la Kasteel Nitro Blond que voici :

• La Kasteel Tripel : elle est une bière blonde forte brassée avec une bonne dose de houblons aromatiques. Les impressions de malt et de clou, ainsi que les notes fruitées donnent du caractère à la bière. Cette triple possède un goût légèrement amer et séduit de nombreux amateurs de bière, ainsi qu’un taux d’alcool de 11 % ABV ;
• La Kasteel Rouge : elle constitue un mélange unique de Kasteel Donker et de cerises macérées. La couleur rouge rubis, la grosse tête de mousse et l’attaque douce donnent une bière spéciale au goût équilibré et aux notes subtiles de cerise. Cette bière fruitée est l’ami de tout le monde et se savoure parfaitement sur une terrasse. Elle renferme une teneur en alcool de 8 % ABV ;
• La Kasteel Xtra : elle désigne une bière blonde de haute fermentation qui surprend par sa faible teneur en alcool. Pour cette bière Kasteel, notre brasseur a combiné des malts pleins de saveur et une bonne dose de houblons amers et aromatiques. Grâce au dry hopping et à la refermentation en bouteille, on obtient une finale extrêmement subtile, avec une teneur en alcool de 4,5 % ;
• La Kasteel Donker : elle appartient à la famille des bières brunes fortes, dans lesquelles les malts torréfiés jouent le rôle principal. La toute première bière de la gamme Kasteel est une bière ronde aux notes de caramel, de café et de chocolat, qui surprend par son attaque douce. Bien que Kasteel Donker se révèle complexe au fil de la dégustation, elle titre 11 % ABV ;
• La Kasteel Nitro Noir : elle associe le goût du malt torréfié à de subtiles notes de caramel. Sa douce amertume et son léger goût fruité rendent cette Porter très accessible. L’ajout d’azote dans la canette donne à cette bière spéciale un beau col de mousse. Elle titre 5,7 % ABV ;
• La Kasteel Nitro Rouge : elle séduit par son odeur de cuberdon et de pâte d’amande. La combinaison des cerises et de l’azote offre une expérience gustative fruitée et particulièrement crémeuse. Sa mousse ferme et sa couleur rouge rubis viennent compléter le tableau. Elle renferme un taux d’alcool de 7,0 % ABV ;
• La Kasteel Nitro Barista : elle est un bonbon déguisé en bière. Sa palette aromatique offre des notes claires de chocolat, de caramel et de toffee. L’ajout d’azote rend l’ensemble irrésistiblement doux et crémeux. Toutefois, elle possède un taux d’alcool de 11,0 % ABV ;
• La Kasteel Nitro Quad : elle est une quadruple complexe avec une subtile amertume houblonnée. Le goût est joliment équilibré grâce aux malts torréfiés et caramélisés qui donnent à la bière un petit côté légèrement sucré. Sa mousse crémeuse et ses riches arômes feront saliver bien des amateurs de bière. Elle titre 11,0 % ABV ;
• La Cuvée du Château : elle désigne une bière idéale pour le food pairing, un trend qui est très populaire dans le monde gastronomique. Le goût de cette bière spéciale ressemble à une Kasteel Donker mûrie pendant dix ans et se rapproche également du porto. Les notes de malt torréfié et caramélisé sont suivies de délicates touches d’amertume houblonnée en fin de bouche. Elle possède un taux d’alcool de 11 % ABV ;
• La Barista Chocolate Quad : elle offre des notes de caramel, de toffee et de chocolat. En termes de goût, cette bière de dégustation est une véritable « quadruple ». Les arômes du malt torréfié, la couleur foncée et la grosse tête de mousse ressemblent plutôt à un porter ou un stout, deux styles de bière britannique. Elle titre 11 % ABV.

À la prochaine occasion, n’hésitez pas à essayer l’une ou l’autre de ces variantes. Elles vous réservent toutes des surprises gustatives.

La description complète de la Kasteel Nitro Blond

Cette bière constitue l’une des dernières créations de la brasserie belge Van Honsebrouck. La Kasteel Nitro Blond est une bière blonde Belgian Ale. Elle doit sa particularité à l’ajout d’azote dans sa recette donnant une bière spéciale blonde forte et corsée avec juste assez d’amertume similaire à la bière pression. 

De même, la Kasteel Nitro Blond possède une robe dorée et une épaisse mousse blanche. Au nez, cette pale ale délivre des notes de malt et d’agrumes fruitées. En bouche, elle se révèle douce et fruitée avec une amertume bien équilibrée. Pour obtenir l’effet bière pression, il faut secouer la canette avant la dégustation.

La Kasteel Nitro Blond convainc par l’amertume de son houblon. Grâce à la douceur du malt et aux notes d’agrumes fruitées, cette amertume reste bien équilibrée. Une mousse ferme et une finale sèche viennent compléter la palette aromatique de cette bière Nitro blonde. Elle renferme également un taux d’alcool de 6,5 % ABV.

Le prix de vente de la Kasteel Nitro Blond

Au moment de vous procurer cette bière, vous ne rencontrerez pas de difficultés à trouver ce qui vous convient. En effet, la Kasteel Nitro Blond se vend un peu partout en Belgique, en Europe et dans le monde entier. De même, elle est brassée en canette de 33 cl, ce qui facilite sa consommation à n’importe quel endroit. Pour vos retrouvailles et célébrations en famille ou entre amis, cette bière doit se trouver sur votre ale. Voici les détails sur son prix de vente :

• Une canette de 33 cl : 3,95 € ;
• Un lot de 6 canettes de 33 cl : 18,84 € ;
• Un pack de 12 canettes de 33 cl : 36,48 € ;
• Un carton de 24 bières de 33 cl : 69,60 € ;
• Un lot de 48 bières de 33 cl : 134,88 €.

Vous l’aurez compris : pour profiter de réductions sur le prix unitaire, vous devez prendre des packs de 12, 24 ou 48 bières. Ceci ne rendra la fête que plus belle.

L’histoire de la Kasteel Nitro Blond et de sa brasserie

Pour apprécier autrement cette bière, nous devons repartir de ses origines. De même, retenez que l’histoire de la Kasteel Nitro Blond reste liée à celle de sa brasserie.

Tout commence en 1811, avec Amandus Vanhonsebrouck, le fondateur de la dynastie de brasseurs Vanhonsebrouck. Il fut bourgmestre de Werken. Il possédait également sa propre ferme dotée d’une laiterie, d’une brasserie et d’une distillerie. Après sa mort en 1865, son fils Émile lui succède en tant que brasseur et bourgmestre. En 1863, Émile épouse Louise De Poorter. Le jeune couple s’installe dans la ferme familiale à Werken. Cependant, le courant ne passe pas entre Louise et sa belle-mère. C’est pourquoi le jeune couple décide de quitter Werken pour lancer sa propre brasserie ailleurs. En 1900, il s’installe dans une petite ferme à Ingelmunster, lieu de naissance de Louise. C’est ainsi que naît la brasserie Sint-Jozef.

En 1930, les fils du couple réussissent à agrandir la brasserie avec un nouveau bâtiment de quatre étages. Ils y disposent désormais d’une malterie, d’un grenier de stockage pour l’orge et de citernes pour l’eau. Le rez-de-chaussée devient un entrepôt, où sont installés quinze foudres de 180 à 250 hectolitres. Ces innovations s’accompagnent du lancement d’une vieille bière brune acidulée qui gagne rapidement en popularité.

Neuf ans plus tard, une nouvelle salle de brassage, une salle pour les citernes et une salle d’embouteillage viennent compléter les transformations. Au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, les frères se spécialisent également dans l’exportation et le brassage de la pils. À partir de 1983, les bières spéciales gagnent en popularité dans tout le pays. C’est le moment que Luc choisit pour brasser une nouvelle bière, baptisée Brigand.

Aujourd’hui encore, le château d’Ingelmunster est toujours la propriété de la famille Vanhonsebrouck. En 1989, il inspire à Luc Vanhonsebrouck l’idée d’une bière brune spéciale. La Kasteel Donker, la toute première bière Kasteel, est présentée au public en 1991. Elle connaît un succès immédiat et marque les débuts de la marque Kasteel. La Kasteel Blond et la Kasteel Tripel suivront quelques années plus tard, en 1996.

En 2021, la Kasteel fête ses 30 ans. En l’honneur de cet anniversaire, les étiquettes de la Kasteel Donker, de la Kasteel Tripel et de la Kasteel Rouge arborent une petite touche festive. En haut du bouclier figure le nombre d’années d’existence de la marque Kasteel.