L’industrie brassicole belge est reconnue pour la qualité de ses bières. Goût, saveur, arôme, tout y est pour le plus grand plaisir des consommateurs aussi bien nationaux qu’internationaux. Au cœur des multiples boissons issues de cette culture se trouve la Bruegel, une bière produite par la brasserie Van Steenberge. Pour les amateurs de bons breuvages, cette boisson représente juste une merveille, un chef d’œuvre qui vaut bien le détour. On vous dit tout ici sur la bière Bruegel.
Sommaire
Caractéristiques de la bière Bruegel
| Recette | Houblon, agrumes, fruits |
| Type de bière | Pale ale |
| Pays | Belgique |
| Couleur | Ambrée |
| Taux d’alcool | 5,2 % |
| Goût | Saveurs fruitées de houblons, amertume franche |
| Brasserie | Van Steenberge |
Les variantes de la bière Bruegel
Lancée depuis 1874, la brasserie Van Steenberge commercialise un grand nombre de bières provençales. Hormis la Bruegel, on distingue plusieurs autres spécialités.
La bière Piraat
Il est très facile de reconnaître l’arôme épicé et fort du malt au nez de cette boisson. La bière Piraat est très puissante en goût avec une belle rondeur et chaleur à la première bouchée. Elle est épicée, délicatement fruitée, et offre aussi un goût de houblon. Ce mélange de saveurs de malt et de houblon est très bon avec une amertume très discrète. Très bonne bière d’apéritif !
Glden Draak
La Gulden Draak est une bière à robe noire opaque. Elle dégage un riche arôme de malt torréfié rappelant le chocolat noir et le cacao. Ceux-ci sont accompagnés de surprenantes pointes de houblon.
Leute Bokbier
Si l’étiquette Leute Bokbier représente des chèvres et du houblon, c’est parce qu’il s’agit d’une boisson qui était autrefois brassée dans une ferme-brasserie. Elle a ensuite abandonné et la recette a été reprise par la brasserie Van Steenberge en 1927.
La Leute Bokbier est une bière brune avec un fort reflet rouge. L’ensemble s’accorde avec une mousse beige majestueuse. Au nez, on retrouve toute la complexité de la bière belge entre l’arôme de fruits rouges et l’intensité du caramel. Le goût est insensiblement sucré et apporte de merveilleuses saveurs. L’arrière-goût est très amer.
La gamme Bornem
La gamme Bornem est un ensemble de deux bières similaires, mais différentes au gustatif et au niveau de la couleur. Il s’agit de :
- La Bornem Dubbel : bière brune avec un taux d’alcool de 8 % ;
- La Bornem Tripel : il s’agit d’une boisson blonde triple titrant 9 % d’alcool.
Ces bières sont appréciées pour leur style unique, authentique et pour le savoir-faire impressionnant dont fait montre cette brasserie.
Description de la bière Bruegel
La bière Bruegel représente l’une des merveilles de la brasserie Van Steenberge. Elle est élaborée à partir de houblon, de fruits et d’agrumes. À la bouche, ce breuvage offre une saveur d’agrumes et d’herbes coupées. Un mélange équilibré pour un résultat aussi impressionnant que rafraîchissant. En résultat, cette bière à la robe ambrée à un taux d’alcool de 5,2 %. Elle n’est donc pas très forte et offre un réel plaisir de dégustation aux amateurs de bons breuvages.
La Bruegel est une bonne sélection à la pils traditionnelle. Elle accompagne normalement le repas de midi. Sa maigre teneur en alcool ne vous laissera aucun dégât dans la poursuite de vos tâches quotidiennes. Conditionnée dans des bouteilles de 33 cl et 75 cl, la boisson Bruegel se démarque clairement des autres bières.
Prix de la bière Bruegel
Comme toutes les autres boissons de la brasserie Van Steenberge, la bière Bruegel est vendue dans plusieurs pays du monde. Elle se retrouve principalement dans des bouteilles de 33 cl et 75 cl. Les prix sont compris entre :
- 1,89 € et 2 € pour la bouteille de 33 cl ;
- 2 € et 3 € pour la bouteille de 75 cl.
Vous avez aussi le choix d’acheter en pack pour bénéficier d’un prix unitaire relativement bas, quel que soit l’endroit d’achat.
Histoire de la bière Bruegel
La bière Bruegel est le fruit du savoir-faire de la brasserie Van Steenberge. Cette dernière a été fondée en 1784 et est localisée à Ertvelde en Belgique. La brasserie Van Steenberge est avant tout le rêve d’une famille, le rêve d’un breuvage qui concilie parfaitement richesse culturelle, originalité et fraîcheur. C’est ainsi qu’elle est devenue, sous la conduite de Jef Versele, une société de renommée internationale. La Van Steenberge produit surtout des bières de haute fermentation.
L’une des grandes particularités des boissons de cette brasserie est l’utilisation uniquement d’ingrédients naturels. Ce choix confère à leurs produits un goût unique. Ils ont, de ce fait, vite été adoptés en Belgique. Son exploit ne s’est pas arrêté là. La majeure partie de sa production, soit 70 %, est exportée principalement en Italie, aux Pays-Bas, en Espagne et aux USA. Houblon, fruits, agrumes, Van Steenberge en a percé le secret et pour elle, chaque recette de boisson est un art savamment élaboré.