21, 10, 2021
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Bière 1886 Blonde : Caractéristiques, prix et histoire

La bière 1886 Blonde est le dernier né de la brasserie des Monts d’Auvergne. Il s’agit d’une pale ale extrêmement rafraîchissante avec une période de consommation relativement satisfaisante. La richesse du goût fait de cette bière vivante l’un des produits les plus caractéristiques et reconnaissables de la brasserie des Monts d’Auvergne. Les amateurs de bières blondes seront à coup sûrs heureux de découvrir cette belle blonde au ton doré.

Caractéristiques de la Bière 1886 Blonde

Recetteeau, houblon, levures, malt d’orge.
Type de BièrePale Ale
Première apparition2021
OrigineFrance
Couleur   Dorée
Taux d’Alcool5.2°
GoûtDouceur et acidité légère
BrasserieBrasserie des Monts d’Auvergne

Description complète de la Bière 1886 Blonde

La Bière 1886 Blonde est une Pale Ale française de caractère qui offre une consistance légère sous sa couleur dorée. Elle titre 5.2% de volume d’alcool et fait le plein de douceur.

Bière artisanale, l’Alt 1886 Blonde compose avec des arômes maltés et fruités. Elles laissent apparaitre une belle onctuosité et une légère amertume rafraichissante. En terme de goût, la bière blonde est pleinement douce. Elle fait montre d’une légère acidité et on y dénote une faible amertume en fin de dégustation.

Brassée à partir d’ingrédients ordinaires que sont l’eau, le houblon, les levures ou encore le malt d’orge, la bière tire sa particularité d’une recette de terroir. Ses brasseurs recommandent de la consommer à une température comprise entre 7° et 8°.

Les déclinaisons de la Bière 1886 Blonde

La Bière 1886 Blonde a été brassée par des passionnés d’houblons qui produisent des bières originales depuis 2016. D’autres breuvages obéissant à cette tradition d’authenticité sont nés depuis. Au nombre des variantes de la 1886 blonde, on peut citer :

L’Alt 1886 Blanche ; une bière titrant 4.8% de taux d’alcool. Outre la recette classique de la brasserie, la bière s’appuie sur des notes florales et d’agrumes pour fournir un goût particulièrement rafraîchissant à celle-ci ;

Du haut de ses 6% de taux d’alcool, l’Alt 1886 Ambrée ; une bière qui réalise l’équilibre parfait entre les saveurs de caramel et les céréales grillés.

Toutes ces variantes sont produites de recettes artisanales propres à la régions d’Auvergne.

Prix de la Bière 1886 Blonde

Comme toutes les bières de sa gamme, l’Alt 1886 Blonde est disponible sous deux formats de bouteilles : 33 et 75 cl. Le tableau des prix de la bière se présente comme suit :

  • 1.6€ environ pour une unité de bouteille de 33 cl ;
  • La bouteille de 75 cl de la bière est vendue à 5.90 € environ ;
  • Le carton de 6 bouteilles de 33 cl de la bière à 12 € en moyenne ;
  • 31 € en moyenne pour le carton de 12 bouteilles de 33cl ;
  • Le carton de 24 bouteilles de 33 cl est vendu à 62€ en moyenne.

De toute évidence, le choix des packs semble être la meilleure option pour économiser sur l’achat de cette bière.

Histoire de la Bière 1886 Blonde

La Bière 1886 Blonde à une histoire toute récente. Elle est née de l’engagement et de la passion de Philippe Ondet ; fondateur de la brasserie des Monts d’Auvergne.

Dirigeant de l’entreprisse Ondet & Fils, le passionné Philippe Ondet décide de se lancer dans la production de bières après ses expériences managériales. C’est ainsi qu’il crée en 2016 une brasserie artisanale au sein du dépôt du Mont-Dore. Son objectif de départ était de fonder une brasserie se spécialisant dans des bières authentiques. Il a également entrepris de faire connaître l’Auvergne à travers des recettes qui ressemblent au savoir-faire de la région.

Ainsi, la brasserie des Monts d’Auvergne est devenue une entité qui mise sur la main d’œuvre local dans la production de bières d’envergure. Pour ce faire, elle travaille avec un maximum de produits français. Elle s’appuie sur des équipes de brasseurs qui travaillent, eux-mêmes, leurs propres recettes.

C’est en 2021 que la Bière 1886 Blonde est mise sur le marché. Pour ces recettes originales, la brasserie des Monts d’Auvergne été récompensées à plusieurs reprises au Concours Général Agricole de France et au World Beer Award.

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