8.6 Bavaria est une bière blonde qui suscite l’admiration des fans du bon breuvage. Raffinée et pétillante, cette boisson conduit subtilement dans les sphères insoupçonnées du plaisir. Ceci justifie d’ailleurs son succès auprès du public. Retrouvez les caractéristiques de ce breuvage dans ces lignes.
Sommaire
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Caractéristiques de la bière 8.6 Bavaria
| Recette | Eau minérale naturelle, le malt, le houblon |
| Type | Lager forte |
| Année d’apparition | 1993 |
| Pays | Pays bas |
| Couleur | Blonde limpide, blanche, rouge, blonde dorée, claire |
| Taux d’alcool | 8,6 % ; 7,9 % ; 6,5 % ; 10,5 % ; 7 % |
| Goût | Légèrement amer, fruité et épicé |
| Brasseries | Swinkels Family Brewers |
Déclinaisons et variantes de la bière 8.6 Bavaria
8.6 Bavaria fait partie d’une gamme de plusieurs boissons. On lui reconnait donc plusieurs variantes. On compte principalement 6 variantes de cette bière :
8.6 Original
Il s’agit une bière blonde composée d’eau minérale, de malt d’orge, de froment et de houblon. Elle titre un taux d’alcool de 8 % avec une clarté transparente. Très affinée, elle comporte l’amertume EBU 18 et une texture composée d’acide carbonique.
8.6 Red
Cette variante est une bière de couleur rouge-brune clair. Elle affiche une douceur et un goût sans pareil. Elle comporte les compositions basiques de fabrication de bière de la brasserie, mais aussi une touche de caramel. Cette combinaison donne une boisson assez spéciale avec 7,9 % de taux d’alcool.
8.6 Black
Cette boisson à une couleur brune. La bière 8.6 back est très forte avec un goût intense dans la bouche. Elle est faite spécialement avec du malt torréfié ce qui lui confère un arrière-goût sucré. Son taux d’alcool est de 7,9 %. Il faut aussi noter que l’amertume de ce breuvage est EBU 25 avec une texture crémeuse.
8.6 Gold
Ce breuvage affiche dans un verre une couleur blonde dorée avec un caractère pétillant unique. Son goût est riche et complet avec des arômes fruités, houblonnés suivis d’un d’arrière-goût de miel et de noix grillés. Son taux d’alcool est de 6,5 %. Il dispose d’un score d’amertume EBU de 17.
8.6 Extrême
Comme son nom l’indique, ce breuvage est la plus extrême de toutes les bières de la gamme. Le goût de cette boisson est très fort à cause de sa composition en poivre, céréales, pamplemousse et miel. Elle possède une amertume EBU 25 et détient le plus grand taux d’alcool qui est de 10,5 %.
8.6 India Pale Lager
Cette bière de la gamme des 8.6 est unique puisqu’elle est une boisson hybride. La 8.6 India Pale Lager est faite de malt, de houblon fruité. Son parfum suave est la résultante du savant mélange dont elle est composée.
Ses ingrédients sont les suivants :
- Eaux minérales naturelles ;
- Du calypso ;
- Malt d’orge et blé ;
- Deux houblons ;
- Du citra.
Elle possède un taux d’alcool de 7 % et représente le résultat d’une fermentation basse.
Descriptions de la bière 8,6 Bavaria
En dépit des quelques ingrédients qui les différencient les uns des autres, toutes les bières 8.6 sont légères, puissantes avec un goût épicé et fruité. Elles sont généralement accompagnées des extraits de fruits ainsi que des amertumes propres à chaque bière.
Les principaux ingrédients de ces bières sont : l’eau minérale naturelle, le malt et le houblon.
Les logos de ces boissons sont au nombre de deux. On distingue sur certaines bières un 8.6 encadré. Loin d’être anodin, ce logo prouve l’origine des breuvages puisque la marque est déjà reconnue de tous. Ensuite, on trouve sur d’autres bières une tête-de-loup rugissante. Ceci souligne la puissance de la boisson qui la porte.
Prix de la bière 8,6 Bavaria
Le prix varie généralement d’une variante à une autre. Les tarifs unitaires propres à chaque boisson sont les suivants :
- 8.6 Original : 3,15 € ;
- 8.6 Red: 3,90 €;
- 8.6 Black : 3,69 € ;
- 8.6 Gold: 3 €;
- 8.6 Extrême : 4 € ;
- 8.6 India Pale Lager : 3,70 €.
Les bières se vendent aussi par lot de 24 dans certaines grandes surfaces au prix de 67,95 €. Ce prix peut toutefois varier d’un centre à un autre.
Histoire de la bière 8.6 Bavaria
8.6 Bavaria est une bière créée en 1993 et qui vise à prôner la liberté du consommateur. Cette bière va au-delà des traditions brassicoles anciennes et se veut être la boisson qui accompagne les jeunes. En témoigne le partenariat fait avec des tatoueurs afin de faire de la bière un breuvage de « street ». Une réputation qui lui colle à la peau tant bien que mal.
L’histoire du brasseur de cette fameuse boisson remonte en 1680. L’initiative était la propriété de Dirk Vereijken. Elle a été transmise de père en fils jusqu’à la troisième génération. En 1977, la brasserie devient la propriété privée de la famille Swinkels.
En 1924, la brasserie commence à produire des bières de fermentation basse qu’on appelait Beiers Bier qui veut dire la « bière de Bavière ». Fort du succès, la bière change de nom et devient Bavaria.