16, 08, 2022
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Bière Super Bock : Caractéristiques, prix et histoire

Recherchez-vous la meilleure bière pour vos soirées entre amis ? Alors, vous devez essayer la célèbre boisson portugaise la Super Bock. Produite par la brasserie Unicer SA et commercialisée par le Super Bock Group, elle demeure aujourd’hui la bière la plus populaire du Portugal (42 % des ventes du pays). Elle se distingue notamment par ses arômes de céréales, son goût houblonné et ses saveurs de malt. Et surtout, elle convient à tous les types de consommateurs et ne manquera donc pas de vous plaire. Pour mieux la découvrir, nous vous présentons à la suite ses caractéristiques, son prix et son histoire.

Les principales caractéristiques de la bière

La bière Super Bock est non seulement célèbre par son nom, mais elle constitue aussi une boisson originale qui ravit tous les palais. De plus, les meilleures variétés de malt utilisé pour sa production lui garantissent une qualité irréprochable. Dans le tableau ci-après, vous trouverez ses différentes caractéristiques :

RecetteEau, malt d’orge, céréales non maltées (maïs et orge), houblon
Type de bièrePale Lager
Première apparitionDepuis 1927
PaysPortugal
CouleurBlonde
Taux d’alcool5,2 %
GoûtSaveurs douces de malt et de houblon avec une légère note de caramel
BrasserieUnicer S.A. (Super Bock Group)

Les déclinaisons et variantes de la Super Bock

Cette bière est une lager originale, parfaitement équilibrée avec une agréable amertume et une subtile douceur. Sur le marché brassicole du Portugal, elle n’a pas de concurrentes et se présente donc logiquement comme la bière la plus vendue. De même, les autres boissons de la même marque rencontrent une incroyable réussite et séduisent de plus en plus d’amateurs de bonnes bières. Vous pourrez par exemple vous offrir les déclinaisons de la Super Bock telles que :

  • La Super Bock Sem Glúten : avec une saveur authentique et sans gluten, elle est une bière au profil sensoriel adaptée aux cœliaques et à ceux qui suivent un régime sans gluten. Avec un taux d’alcool de 5,2 % ABV, elle demeure la première bière nationale sans gluten certifiée par l’Association portugaise des cœliaques. Elle possède une couleur or foncé ;
  • La Super Bock Stout : elle se caractérise par une mousse crémeuse et durable, et un taux d’alcool de 5 % ABV. De couleur or foncé, elle constitue une combinaison parfaite de malts spéciaux, avec un arôme et une saveur distincte. Elle est une bière noire unique, au goût inoubliable ;
  • La Super Bock Abadia : obtenue à partir d’une recette artisanale, cette version est corsée et se distingue par un goût incomparable. Vous reconnaitrez aussi son arôme riche de malts spéciaux et ses notes de caramel. Elle est une bière unique, pleine de saveurs, avec une teneur en alcool de 6,4 % ABV. Elle reflète parfaitement la saveur artisanale des meilleures bières brassées au Moyen Âge ;
  • La Super Bock Hoppy Lager : elle désigne une bière plus légère et plus facile à boire. Composée d’un arôme d’agrumes, issu du « dry hopping », elle évoque des notes tropicales. Et malgré son taux d’alcool bas, elle révèle les notes de malt de blé la légèreté d’une bière rafraîchissante ;
  • La Super Bock Green : très rafraîchissante, elle demeure unique en tout point, elle est une bière citronnée et légère, obtenue à partir d’une bière super rafraîchissante. C’est une boisson au jus de citron naturel. Le tout est marqué par une saveur de citron, une couleur jaune paille et un taux d’alcool de 2 % ABV.

En dehors de ces variantes, la brasserie Unicer commercialise aussi d’autres grandes marques de bières au Portugal et en Europe. Par exemple, vous pourrez déguster les boissons comme : la Super Bock Classica (une blonde de 5,8 % ABV), la Super Bock Tango (4 % ABV), la Super Bock Selecção 1927 : (une Noire de 7 % ABV), la Super Bock Sem Álcool Original (une blonde de 0,5 % ABV) et la Super Bock Sem Álcool Preta (0,5 % ABV).

La description complète de la Super Bock

Cette bière enchante les amateurs de bière du monde entier depuis sa production en 1927. Ceci lui permet d’être internationalement connue, grâce à son excellente qualité. Et surtout, la sélection des meilleures variétés de malt et de houblon ainsi que l’usage d’une levure spéciale, très pure, confèrent à la Super Bock un parfait équilibre, répondant aux plus sévères exigences de qualité. De même, les meilleures conditions de production ont permis de brasser une bière blonde, lumineuse et vive, avec une mousse pure, très blanche et onctueuse.

La bière Super Bock est une bière jaune pâle avec une fine mousse blanche, qui renvoie des arômes de céréales, de malt et de houblon. Dans la bouche, vous pouvez découvrir aisément des saveurs douces de malt et de houblon, avec une légère note de caramel. En bref, elle constitue une bière huileuse qui se veut très rafraîchissante. Elle représente également une pilsener, dorée et lumineuse, à la saveur fine et rafraîchissante.

Cette bière de basse fermentation avec une teneur en alcool de 5,2 % ABV fait partie du groupe de bières connues sous le nom de Lagers. Il s’agit d’une bière parfaitement équilibrée avec une subtile douceur et d’agréables notes d’amertume. Vous pouvez l’accompagner avec la cuisine traditionnelle portugaise composée essentiellement de fruits de mer et de délicieux plats de viande. Elle se consomme à une température idéale comprise entre 5 ° et 8 °C.

Le prix de vente de la Super Bock

Cette bière reste accessible à tous les types de consommateurs et à toutes les occasions. Au moment de vous en procurer, vous disposerez d’un large choix, surtout au niveau des types de contenance. En effet, la Super Bock est produite dans les bouteilles de 25 cl et de 33 cl, ainsi que dans les canettes de 20 cl et de 33 cl. Par conséquent, le prix de vente pourrait varier selon le volume. De même, retenez qu’acheter un pack de 12 ou de 24 bières vous permettra de bénéficier d’incroyables réductions. N’attendez donc plus pour relever l’ambiance de vos soirées entre amis. En bref, vois quelques détails sur les tarifs de votre bière Super Bock :

  • Une bouteille de 25 cl : 2,10 € ;
  • Une bouteille de 33 cl : 2,60 € ;
  • Une canette de 20 cl : 1,80 € ;
  • Une canette de 33 cl : 2,30 € ;
  • Un pack de 12 bouteilles de 33 cl : 28,50 € ;
  • Un cassier de 24 bouteilles de 25 cl : 47,30 € ;
  • Un lot de 24 canettes de 33 cl : 50,40 € ;
  • Un lot de 12 canettes de 20 cl : 18,60 €.

Sur le marché, le prix de la bière Super Bock pourrait aussi varier en fonction du point de vente et des distributeurs. Commandez donc vos boissons préférées directement sur le site officiel de la marque. Cela vous garantit d’ailleurs de multiples avantages.

Les distinctions et récompenses de la Super Bock

Vous le savez désormais, cette bière demeure une boisson unique, une bière de grande qualité. Brassée à base de matières premières sélectionnées pour leur excellente qualité, la Super Bock se démarque facilement de ses concurrentes. Sur la scène européenne et internationale, elle a ainsi été récompensée à de multiples reprises pour son originalité. Depuis sa sortie, elle accumule plus de 40 médailles.

Elle a notamment reçu 39 médailles d’Or, dont 37 consécutives, à de nombreux concours internationaux. Dans la catégorie « Monde Sélection » par exemple, la Super Bock a été reconnue internationalement pour sa haute qualité. En bref, elle demeure une des bières les plus médaillées au monde, toutes catégories confondues. Elle se révèle donc logiquement comme une bière emblématique, la plus consommée dans tout le Portugal et les pays voisins. En résumé, voici deux grandes récompenses inoubliables de la marque :

  • En 1985 : elle remporte la première médaille d’Or dans la catégorie « Monde Sélection » ;
  • Depuis sa production, la Super Bock a reçu 28 médailles d’Or au Concours international du « Monde Sélection ».

En plus de ces distinctions, la bière reçoit régulièrement les meilleures qualifications de ses consommateurs. Ils n’hésitent pas à attester de sa qualité et de son originalité.

L’histoire de la Super Bock et de sa bière

La première publicité originale de la Super Bock apparait en 1926, au moment où la bière commence à prendre racine. Un an après, la Super Bock est née et l’enregistrement de la marque déposée Super Bock a eu lieu le 3 mars, puis expédié le 9 novembre 1927. Quelques années plus tard, le succès de cette bière a amené la brasserie à étendre ses installations déjà en 1933. À ce moment, la boisson est vendue dans le monde entier.

Mais en 1942, à cause des difficultés de navigation dans l’Atlantique, la brasserie Unicer est contrainte à n’utiliser que du malt domestique. Très vite, en 1944, le manque de houblon se fait aussi ressentir. Le rythme de travail a alors été réduit et un système de répartition dans la distribution de la bière entre les agents a été établi. Fort heureusement, les choses s’améliorent rapidement et une nouvelle brasserie ouvre ses portes pour supporter le volume de la production. Ainsi, le 1er mai 1957, la brasserie CUFP, conçue par Arménio Losa, voit le jour et devient un point de rencontre et de convivialité dans la ville.

Sur la même lancée, deux après, le 1er mai 1959, l’Usine CUFP est inaugurée par Rua de Júlio Dinis et Rua da Piedade à Porto. La bière est ensuite entrée dans les années 70 avec le nouveau label Super Bock, avant la nationalisation de la brasserie Unicer le 25 avril 1974. Ceci pousse la marque à adopter une nouvelle image en 1980, assumant pour la première fois son lettrage blanc sur la couleur rouge qui la caractérise aujourd’hui.

Dès 1989, Unicer bat un record et ses ventes dépassent les 300 millions de litres. La bière Super Bock devient ainsi le leader du marché portugais. Ceci a également été favorisé par la production de nouvelles bières qui ont connu très vite une grande réussite. Il s’agit notamment de :

  • La Super Bock Stout : lancée en 2003, elle est une combinaison surprenante de malts spéciaux ;
  • La Super Bock Green : brassée en 2004, elle est une bière légère au goût de citron qui surprend par son originalité.

À partir de 2005, la bière devient le N° 1 au Portugal et se révèle comme la plus vendue du pays. Par la suite, la gamme enregistre une nouvelle boisson, la Super Bock Abadia et la Super Bock sans alcool en 2008. Depuis 2009, avec le lancement du système pull-off au format mini, la Super Bock devient la première marque au Portugal avec un système d’ouverture facile.

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