16, 08, 2022
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Bière Tecate : Caractéristiques, prix et histoire

Chaque pays possède sa boisson vedette, la figure brassicole de son marché. Au Mexique, la bière Tecate se présente comme la bière de référence, la plus vendue et la plus consommée. Elle doit essentiellement son succès à ses caractéristiques uniques et à ses saveurs hors du commun. Elle est avant tout une bonne lager rafraîchissante, idéale pour toutes les occasions et tous les palais. Pour plus d’ambiance dans vos retrouvailles, vous devez donc vous offrir cette Tecate. Découvrez à la suite toutes ses spécificités, son prix de vente et son histoire.

Les principales caractéristiques de la bière

La bière Tecate se présente comme une boisson qui unit, une boisson qui plait à tous les types de consommateurs. De plus, son originalité et sa haute qualité demeurent des atouts que vous trouverez difficilement ailleurs. Retrouvez dans le tableau ci-après ses principales caractéristiques :

RecetteDu houblon, des grains d’orge, et de l’eau pure, fraîche et propre
Type de bièrePale Lager
Première apparitionEn 1944
PaysMexique
CouleurBlonde
Taux d’alcool4,5 %
GoûtSaveurs de malt, de fruits, de grillé et de céréales
BrasserieCerveceria Cuauhtemoc S.A. de C.V.

Les déclinaisons et variantes de la Tecate

Dès sa sortie, cette bière blonde a très vite séduit les amateurs de bonnes bières, et elle a conquis le marché. Au Mexique, elle reste une bière de référence, une bière adoptée par tous. Cependant, la marque Tecate comprend aussi d’autres boissons fortes, caractérisées par des saveurs uniques. N’hésitez donc pas à déguster l’une ou l’autre des déclinaisons de la Tecate. Entre autres, vous apprécierez les modèles suivants :

  • La Tecate Alta : cette version est une cerveza suprême, propulsée par les statures de la montagne sacro-sainte de Cuchumá, dans la radieuse localité frontalière de Tecate, en Basse-Californie. Avec juste 85 calories et 2,4 g de glucides, cette variante dévoile toute la fierté mexicaine et un goût de grande qualité. Elle atteint l’équilibre parfait entre faibles teneurs en calories, faible teneur en glucides, et un bon goût rafraîchissant. Elle possède aussi une finale légère et propre, avec un taux d’alcool de 4 % ABV ;
  • La Tecate Light : elle constitue un choix vivifiant pour ceux qui adorent le goût malté de la Tecate Originale. Par contre, elle est une boisson légère, brassée avec plaisir dans notre ville homonyme de Tecate. Elle reflète une couleur claire et brillante, spéciale par son caractère malté et sa douce netteté. La préparation de la fermentation et les houblons utilisés lui assurent une légèreté de saveur et une odeur d’agrumes. Elle titre 3,9 % d’alcoolémie ;
  • La Tecate Michelada : elle provient du processus de brassage traditionnel. Elle comprend un indice de jus de tomate, de citron vert, de sel et de saveurs, avec un soupçon de piment pour un goût piquant et savoureux. Il ne fait aucun doute qu’elle saura fortifier les papilles gustatives. Dans sa composition, vous ne trouverez aucun ingrédient artificiel. Cette bière possède 4,1 % d’alcool.

Ces variantes respectent le même savoir-faire brassicole de la brasserie et garantissent une qualité irréprochable. Peu importe celle que vous choisirez, vous prendrez du plaisir à la déguster. En bref, la bière Tecate et toutes ses déclinaisons demeurent des boissons originales à découvrir.

La description complète de la Tecate

Brassée à la frontière biculturelle occidentale de la Basse-Californie, au Mexique, cette bière a d’abord été conçue en 1944 comme une boisson désaltérante pour les mineurs travaillant dans la région. Aujourd’hui, elle continue d’être fabriquée avec plaisir dans la ville homonyme de Tecate, en utilisant la même formule de haute qualité. En bref, la Tecate est une bière corsée avec une saveur de malt croquant et un arrière-goût charmant. Elle ressemble plus ou moins à la Cerveza mexicaine.

Bière blonde de fermentation basse, la Tecate se distingue par un taux d’alcool de 4,5 % ABV. Elle possède aussi une couleur blonde dorée, le tout surmonté par une fine mousse blanche. Elle est brassée avec des ingrédients naturels tels que le houblon vert, les grains d’orge et de l’eau de source. Le premier, encore appelé les « fleurs de lager » (le houblon vert), est moulé en cône et utilisé fondamentalement pour sa netteté et son arôme. Quant aux grains d’orge, ils sont d’abord trempés dans de l’eau propre avant d’être séchés. Ceci permet de créer du malt de meilleure qualité. Enfin, pour une excellente bière, les brasseurs utilisent de l’eau pure, fraîche et propre, une eau fondamentale pour la fabrication de chaque Tecate.

Le prix de vente de la Tecate

De tous les avantages de cette bière, vous apprécierez son accessibilité et sa compatibilité à tous les événements. En effet, elle reste disponible sous de multiples formats. Elle peut ainsi être bue en solo, entre amis, en famille ou lors d’une fête à l’extérieur. Vous pourrez choisir entre les bouteilles de 20 cl et 33 cl, ou les canettes de 50 cl. Mais retenez déjà que le coût change en fonction de la quantité et du type de contenance. Voici une évaluation des prix de vente pour mieux vous orienter :

  • Une bouteille de 20 cl : 1,90 € ;
  • Une bouteille de 33 cl : 2,60 € ;
  • Une canette de 50 cl : 3,30 € ;
  • Un pack de 12 bières de 20 cl : 20,40 € ;
  • Un lot de 24 bouteilles de 33 cl : 58,50 € ;
  • Un carton de 24 bières de 50 cl : 76,40 €.

Pour économiser des euros, nous vous recommandons de vous pencher simplement sur des lots de 12 ou 24 bouteilles. En fait, plus vous achetez une partie de bières, moins vous dépensez. De plus, organisez-vous de manière à prendre votre bière Tecate sur le site officiel de la marque. Cela vous évitera des contrefaçons et des coûts excessivement élevés.

L’histoire de la Tecate et de sa bière

Toutes les bières et les brasseries commencent à partir d’un point donné, et possèdent une histoire. Pour la Cerveza Tecate, l’aventure prend forme dans la ville de Tecate, en Basse-Californie au Mexique. Les bières de signature Tecate sont ainsi brassées depuis plus de 60 ans et continuent de procurer du plaisir aux amateurs de bonnes bières encore de nos jours. De manière précise, la bière Tecate est née en 1944 dans la ville de Tecate (au Mexique) et porte logiquement le nom de celle-ci.

La production de la brasserie a apporté une renaissance financière bienvenue à la ville, grâce à l’esprit libre et à la détermination rebelle du fondateur Alberto Aldrete. Ce dernier a insisté pour qu’une brasserie puisse exister dans la ville, ouvrant la voie à la marque que nous connaissons et chérissons aujourd’hui. En 1947, la Cervecería Tecate a acquis un statut universel en commençant à exporter vers l’Asie et les États réunis. La demande de la Tecate a rapidement augmenté dans les États comme le Colorado, le Nouveau-Mexique, l’Arizona et le Texas.

Plus tard en 1950, la bière est devenue la marque la plus importante au Mexique. Elle est aussi très appréciée de Cuauhtémoc Moctezuma qui a acheté la brasserie en 1954. Depuis ses humbles débuts dans la petite ville de Tecate, elle est largement reconnue et respectée comme une marque impressionnante au sein de l’industrie de la bière blonde. Elle a également démontré très tôt que peu importe d’où vous venez, ce que vous apportez à la table n’a pas d’importance.

Grâce à ses nombreuses innovations, la brasserie lance en 1964, la première canette « à ouverture facile » au Mexique. De cette manière, elle dispense de l’ouvre-boîte habituel, pour mieux apprécier la bière blonde. En 1994, la Tecate Light vient compléter la gamme Tecate. Aujourd’hui, la brasserie Tecate continue de brasser de nouvelles bières originales. Ceci fait d’elle une entreprise brassicole connue et respectée dans le monde entier. D’ailleurs, ses racines profondes au Mexique et aux États-Unis constituent pour elle un incroyable atout pour son expansion.

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