22, 10, 2021
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Budweiser : caractéristiques, prix et histoire

Encore appelée Reine des bières, la Budweiser représente une boisson de type lager qui porte fièrement son nom. Elle est le fruit de l’ingéniosité de la société Anheuser-Busch, une brasserie reconnue pour la qualité de ses boissons. Pour les fans de bons breuvages, cette boisson vaut vraiment la peine d’être goûtée. Son parfum, son goût et sa légèreté ont marqué son histoire pendant plus d’un siècle. Voici en quelques lignes les caractéristiques propres à la Budweiser.

Caractéristiques de la bière Budweiser

RecetteMalt d’orge, malt de riz, houblon
Type de bièreLager
Première apparition1876
Taux d’alcool5 %
Pays États-Unis
Couleur de la bièreBlonde
GoûtEau, Malté avec des arômes de céréales et fruit, levure de bière
BrasseriesAnheuser-Busch

Déclinaisons et variantes de la Budweiser

Brassée par Anheuser-Busch, la Budweiser produite aux États-Unis se décline en plusieurs autres bières. Parmi elles, on retrouve :

La Bud Light

Il s’agit d’une bière légère de 4,2 % d’alcool d’abord introduite en 1982 sous le nom de Budweiser light. Elle change de nom ensuite, en 1984, pour devenir l’actuelle Bud light déclinée avec une étiquette bleue en bouteille et en cannette.

Bud Light Platinum

Lancée en 2012, la Bud Light Platinum représente une bière tout aussi légère que la Budweiser. Avec son taux d’alcool de 6 %, elle est produite dans une bouteille translucide bleue. La Bud Light Platinum est brassée pour être consommée en soirée.

Bud Light Apple

Cette bière se rapproche plus de la Bud light. Elle se distingue tout de même par l’ajout d’arôme de pomme et sa teneur en alcool de 4,2 %. Très appréciée, elle est commercialisée depuis 2015.

Bud Light Lime

Bud Light Lime est une variante aromatisée au citron vert de la Budweiser. De couleur blonde, elle est légèrement maltée, savoureuse en bouche et pétillante. Son taux d’alcool est de 4,2 %.

Bud Light Seltzer

La Bud Light Seltzer représente le dernier-né de la famille. Parue en 2020, il s’agit d’une bière légère réalisée à base de sirop de canne à sucre et d’arômes de fruits. Elle se décline en 4 saveurs à savoir : citron, cerise, fraise, mangue. Ainsi, chaque pack mixte contient différents types de saveurs.

Sans surprise, le succès de la Budweiser a favorisé la création de nouvelles recettes adaptées à chaque palais. Tous les amateurs de bière trouvent ainsi pour leur compte.

Description de la bière Budweiser

La bière Budweiser, d’origine nord-américaine, présente un fin mélange de malt, de riz et de houblon. Elle offre une saveur fraîche et unique grâce à sa double fermentation. Cette bière possède 5 % d’alcool et 145 calories.

L’une des principales caractéristiques de la Budweiser est sa légèreté. Ce breuvage, contrairement à de nombreuses autres boissons, est une bière rafraîchissante peu corsée qui désaltère le consommateur. Le dosage précis des ingrédients laisse place à un délicieux goût avec une légère amertume.

La bière Budweiser dévoile en bouche toute une saveur fruitée avec des arômes de céréales. Tout ce savant mélange fait de ce breuvage l’une des bières les plus appréciées des experts. Le brasseur conseille de la conserver à une température de 6 ° C.

Prix de la bière Budweiser

La bière Budweiser est disponible dans des bouteilles de 33 cl et de 25 cl. Le prix varie donc en fonction de la contenance choisie. Voici les différentes fourchettes de prix de vente de la Budweiser :

  • la bouteille de 33 cl se commercialise à un prix compris entre 2,50 € et 2,80 €. Celle de 25 cl coûte entre 1,20 € et 1,50 €.
  • le litre se vend à un tarif compris 6,67 € et 8,80 €.
  • le pack de 6 (33 cl) se vend à un prix compris entre 10,50 € et 12,80 €. Celui de 6 bouteilles de 25 cl se commercialise à un tarif compris entre 5,90 € et 9,75 €.
  • le pack de 12 bouteilles de 25 cl coûte 12,50 €. Le lot des bouteilles de 33 cl est vendu à 15,75 €.

Il est à souligner que le tarif varie aussi en fonction du pays et du centre d’achat.

Distinctions et récompenses de la bière Budweiser

Avec plus d’un siècle de brassage, la bière américaine Budweiser a suffisamment fait ses preuves au cours des années. Elle a gardé le même processus original de fabrication. Le corps et la saveur sont restés inchangés ce qui a permis de convaincre plusieurs générations. À ce titre, elle a obtenu de nombreuses récompenses dont :

  • Ambassador of excellence award 2020 Gold Medal;
  • North American Beer Award Gold Medal 2013 ;
  • Gold Medal at Paris Exposition 1879.

En dehors des dizaines de récompenses accumulées par la brasserie au cours des années, elle bénéficie aussi d’une importante renommée. La Budweiser est la deuxième bière la plus vendue au monde depuis 1957. Elle précède la bière chinoise Snow Beer. Il s’agit donc d’une boisson de renommée, reconnue pour l’excellence de ses produits et la qualité de son brassage. Elle poursuit sa course dans le top 3 des meilleures bières du monde.

Histoire de la bière Budweiser

La brasserie Anheuser-Busch voit le jour au milieu du XIXᵉ siècle grâce à la contribution de deux Allemands résidant aux États-Unis. Eberhard Anheuser acquiert en 1852 la brasserie bavaroise et une autre en 1960. Un an plus tard, son gendre, Adolphus Busch rachète la moitié des actions de la société.

La brasserie devient ainsi une entreprise familiale. Sa vocation était de dépasser la production de bière pour la consommation locale comme cela se faisait. Cette brasserie va parvenir à transcender les limites géographiques. Ils ont vite conquis le marché local et se sont élargis à l’internationale.

La Budweiser est une bière créée en 1876 à Saint-Louis. Elle est née dans le but d’apporter un nouveau style de boisson dans la culture brassicole américaine. Il s’agit d’une bière qui s’inspire de la composition d’une boisson de la Bohême.

Afin d’agrandir davantage leur notoriété, ils décident de sponsoriser de nombreux événements sportifs comme la coupe du monde de football. Avec une stratégie marketing puissante, elle se positionne comme leader des bières sur le territoire américain.

L’entreprise prévoit également une possibilité de production de bière sur la planète Mars. Des grains d’orge sont, à cet effet, envoyés sur la planète afin de tester leur réaction face aux radiations et changements de température.

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