27, 11, 2021
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Diekirch Premium : Caractéristiques, prix et histoire

Pour une parfaite soirée entre amis ou même une journée en famille, une bonne bière demeure toujours indispensable. Si vous recherchez celle qui vous conviendra, la Diekirch Premium reste le meilleur choix. Elle représente une lager légère et rafraîchissante, sans amertume prononcée. Elle pourra donc combler tous les désirs de tous les types de consommateurs. Brassée au Luxembourg, cette bière blonde a conquis très rapidement le marché des boissons fortes et demeure aussi l’une des plus vendues du pays. À la suite de cet article, vous trouverez ses différentes caractéristiques, son prix et son histoire.

Les principales caractéristiques de la bière

Produite par la brasserie Diekirch, la bière Diekirch Premium demeure logiquement la référence régulière de la marque. Et pour cause, elle représente non seulement la boisson la plus vendue, mais elle reste également celle qui se démarque facilement par son goût et ses saveurs. Retrouvez dans le tableau ci-dessous toutes ses caractéristiques clés :

RecetteEau, céréales, arômes, houblon, levure, malt d’orge
Type de bièrePale Lager
Première apparitionÀ partir de 1871
PaysLuxembourg
CouleurBlonde
Taux d’alcool4,8 %
GoûtAromatisé avec des saveurs maltées rafraîchissantes
BrasserieBrasserie Diekirch (désormais Brasserie Nationale de Luxembourg)

Les déclinaisons et variantes de la Diekirch Premium

À ses débuts, la bière a été produite par la brasserie Diekirch, avant que celle-ci ne devienne la Brasserie Nationale de Luxembourg. Aujourd’hui, cette dernière représente la deuxième plus grande entreprise brassicole du pays, et elle exporte ses produits vers la Belgique et le reste de l’Europe. Mais en dehors de la Diekirch Premium, la brasserie produit aussi d’autres bières intéressantes. Pour vous en donner une idée, voici quelques variantes à déguster à la prochaine occasion :

  • La Diekirch Grand Cru : elle est un mélange parfait entre le malt grillé, le houblon et les notes caramélisées. Elle se distingue par son caractère doux et savoureux, léger et authentique. En demeure tout simplement un mixage des accents sucrés et boisés, avec une amertume subtile en fin de bouche ;
  • La Diekirch 0,0 % : avec un goût rafraîchissant, cette bière sans alcool reste unique en son genre. Obtenue à partir d’un processus de brassage spécial et des ingrédients sélectionnés avec soin, elle ne manquera pas de vous plaire. Elle est d’abord fermentée, puis désalcoolisée, ce qui lui garantit le taux de 0,0 % ;
  • La Diekirch Radler Lemon & Lime : elle est un mélange entre la Diekirch blonde et la fraîcheur du jus naturel de citron. Comme résultat, on obtient une bière dotée d’une saveur rafraîchissante, fruitée et faible en alcool. Elle convient donc à toutes les occasions et à tous les consommateurs (alcooliques ou non) ;
  • La Diekirch Radler Agrum : semblable à la précédente, cette variante se caractérise aussi par son goût citronné et sa fraîcheur. Il s’agit d’un jus naturel d’agrumes, avec un taux d’alcool inférieur à 1 % ABV. Vous apprécierez ses saveurs de fruits et son caractère doux ;
  • La Diekirch Christmas : elle est une bière saisonnière, une boisson qui combine bien avec la magie de Noël. Elle est produite à l’hiver à l’approche des fêtes de Noël, pour relever l’ambiance des retrouvailles en famille. Cette variante révèle des saveurs fruitées de banane, de fruits rouges, de fraises et de figues sèches. De plus, elle renferme des arômes caramélisés et torréfiés, avec un arrière-goût de chocolat noir, de noisette et de marrons.

En dehors de ces déclinaisons de la Diekirch Premium, la Brasserie Nationale de Luxembourg propose aussi d’autres bières intéressantes. En effet, elle rassemble notamment les marques locales Diekirch et Mousel. Vous pourrez ainsi vous procurer également les boissons comme : Leffe, Hoegaarden, Corona, Tripel Karmeliet, Kwak, Jupiler, Beck’s, Franziskaner, Goose Island, etc.

La description complète de la Diekirch Premium

Produite à partir de 1871 par la brasserie Diekirch, cette bière est une pils blonde de fermentation basse. Elle est une boisson fine, marquée par un pur malt et un houblon de qualité. Brassée naturellement à l’eau de source des collines du Luxembourg, la Diekirch Premium est obtenue donc à partir d’une recette parfaite. Elle ne manquera pas de combler toutes les attentes pour un moment convivial entre amis au bord d’un lac, autour d’un barbecue, devant un match ou un concert.

Vous reconnaitrez la Diekirch Premium par sa jolie robe blonde, et sa mousse blanche épaisse et généreuse. Dans le verre, elle présente aussi une couleur jaune-orangé. Le tout laisse échapper de doux parfums de malt et de houblon. Au nez, vous percevrez aisément les légers arômes maltés de céréales ainsi qu’une subtile acidité et une pointe houblonnée. Ne résistez plus à la tentation et prenez une gorgée de votre bière.

En bouche, vous remarquerez l’influence dominante des malts avec une certaine rondeur et une amertume quasi absente. Toutefois, vous trouverez cette dernière dans le final. Lors de la dégustation, vous profiterez tout simplement des meilleures saveurs maltées et herbacées, caractéristiques des boissons fortes du Luxembourg.

La Diekirch Premium se démarque également par son taux d’alcool de 4,8 % et son goût pétillant. Pour profiter de la consommation, laissez la bière dans votre réfrigérateur pendant un moment. Elle est meilleure à une température comprise entre 4 ° et 5,5 °C. En bref, la Diekirch Premium demeure une Lager rafraîchissante et désaltérante qui ne manquera pas de vous plaire.

Le prix de vente de la Diekirch Premium

Au moment de vous procurer votre bière, vous trouverez différents formats sur le marché. Pour une consommation en solo ou entre amis, vous pouvez prendre les bouteilles de 33 cl. Mais pour une grande célébration, n’hésitez pas à vous procurer des fûts. Retenez également que les prix de vente varient selon le volume acheté. Pour vous en donner une idée, voici les tarifs de la Diekirch Premium :

  • Une bouteille de 33 cl : 2,70 € ;
  • Un lot de 12 bouteilles : 30,40 € ;
  • Un pack de 24 bouteilles : 60,20 € ;
  • Un fût de 6 l : 32,90 €.

Pour ce qui concerne les autres variantes de la Diekirch Premium, sachez que leur prix diffère aussi selon le type de contenance (une bouteille de 33 cl, une canette de 50 cl ou un fût). Nous vous recommandons d’ailleurs d’acheter des lots de bières afin d’économiser quelques euros. De même, en fonction du fournisseur, vous pourrez payer des consignes. Pour bénéficier des meilleurs avantages, privilégiez les commandes sur le site officiel de la marque.

L’histoire de la Diekirch Premium et de sa brasserie

Pour mieux connaitre la bière, vous devez apprendre davantage sur sa brasserie. L’histoire de cette dernière a commencé en 1871 dans la ville de Diekirch au Luxembourg. À cette époque, il s’agissait encore de la brasserie Diekirch, et elle était indépendante jusqu’en 2002. En cette année, elle a été rattachée au leader mondial de la bière AB InBev.

À sa création, la brasserie portait la dénomination de « Brasserie par actions de Diekirch ». Elle avait pour ambition de produire des boissons fortes suivant la tradition des moines Récollets. En 1880, la brasserie s’offre des terrains à l’extérieur de la ville de Diekirch, près de la gare. Ceci devait lui permettre d’écouler plus vite ses produits et de s’étendre plus facilement dans la région. Mais en 1930, une nouvelle brasserie voit le jour à côté de la gare de Diekirch. Celle-ci était même considérée comme la brasserie industrielle du pays. Il s’agit d’une branche de la brasserie Mousel, fondée en 1825.

Plus tard en l’an 2000, les deux entreprises brassicoles fusionnent et forment la Brasserie de Luxembourg Mousel-Diekirch. Elles intègrent ensuite en 2002 le groupe Interbrew (aujourd’hui AB-InBev) afin de profiter de son savoir-faire dans le domaine. C’est de là qu’est née la Brasserie Nationale de Luxembourg.

En 2016, la société commence la construction d’une nouvelle entité de brassage, adaptée à la quantité des produits, avec une meilleure efficacité énergétique. Avec ces rénovations, la brasserie a atteint une capacité de 200 000 hectolitres par an. Aujourd’hui, elle bénéficie de l’expérience d’un groupe de plus de 23 pays, avec un portefeuille de plus de 200 marques.

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