27, 11, 2021
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Hollandia : Caractéristiques, prix et histoire

Les Pays-Bas se sont toujours distingués par la qualité de leurs bières et leurs méthodes brassicoles. En effet, ils brassent chaque boisson de manière traditionnelle, avec le souci de combler toutes les attentes et les envies des consommateurs. Ses valeurs se retrouvent dans la bière Hollandia, une lager classique rafraîchissante, facile à boire. Mais celle-ci se distingue surtout par ses notes de céréales et par le houblon de haute qualité utilisée pour sa production. En savourant cette bière, vous goûterez à l’une des meilleures boissons fortes jamais commercialisées par les Pays-Bas. Pour en savoir plus, vous trouverez à la suite toutes les informations utiles sur la bière et son histoire.

Les principales caractéristiques de la bière

La Hollandia que vous voyez aujourd’hui est le résultat d’une recette vieille de plus de 200 ans. Mais elle a connu des modifications et des adaptations, ce qui fait d’elle une boisson moderne. De plus, elle est brassée par une entreprise familiale, Swinkels Family Brewers, célèbre pour la qualité de ses produits. Retrouvez dans le tableau ci-après ses principales caractéristiques :

RecetteEau, froment, malt, extrait de houblon
Type de bièrePilsner Lager
Première apparitionVers 1978
PaysPays-Bas
CouleurBlonde claire
Taux d’alcool5 %
GoûtSucré avec des notes de céréales et de malt
BrasserieSwinkels Family Brewers

Les déclinaisons et variantes de la bière Hollandia

Sur le marché hollandais, la marque Hollandia constitue le haut de gamme de la brasserie. De plus, elle est proposée par une entreprise connue pour la qualité de ses bières et ses malteries. Elle offre aujourd’hui près de dix variations de bière alcoolisée, dont cinq types de bières sans alcool et sept saveurs de la bière maltée. Dans la même catégorie que la bière Hollandia, vous trouverez donc de multiples déclinaisons qui ne manqueront pas de vous plaire. Voici d’ailleurs quelques exemples :

  • La Hollandia Strong : elle est une bière blonde puissante et facile à boire. Elle se distingue par ses arômes de moût, de houblon et de fruits, ainsi qu’un goût rond et plein. Vous apprécierez aussi sa fin de bouche sèche et sa note surprenante d’alcool (elle titre 7,5 °) ;
  • La Hollandia Extra Strong : elle demeure la plus forte en teneur d’alcool de la gamme avec un taux de 12 %. Cette bière blonde possède un goût puissant, une saveur pétillante et des arômes de fruits mûrs et de céréales. Les ferments qu’elle renferme lui confèrent également un caractère excitant, vif et chaleureux, de même qu’une longue fin de bouche avec une impression de chaleur ;
  • La Hollandia Malta : de toutes les variantes de la bière Hollandia, elle reste la seule sans alcool (0 %). Il s’agit d’un malt noir rafraîchissant, doux et corsé, adapté à tous les types de consommateurs. Il est brassé avec des ingrédients de haute qualité, mais il révèle surtout des notes de réglisse, de caramel et de houblon. Il offre aussi une saveur maltée douce, mais intense, ce qui fait de lui une boisson maltée riche et énergisante, facile à boire ;
  • La Hollandia Premium 4,7 % : elle représente une bière lager rafraîchissante, fabriquée avec du houblon de grande qualité, du malt et de l’eau pure. Elle demeure unique par sa clarté et sa légèreté, et propose une saveur douce-amère, avec des tons d’agrumes. Elle renferme un taux d’alcool de 4,7 % et dégage une arrière-bouche sèche ;
  • La Hollandia Light 3,2 % : cette variante est une bière de couleur claire et légère, avec une teneur en alcool de 3,2 %. Elle se caractérise aussi par un mélange d’amertume subtile et de notes d’agrumes. Cette boisson possède un arrière-goût doux et net, et peut se consommer à une température de 4 ° C.

Chaque variante de la bière Hollandia démontre toute la qualité et le savoir-faire de Swinkels Family Brewers. De même, toutes ces variantes garantissent des saveurs uniques, ce qui leur a permis de contribuer au succès de la brasserie familiale.

La description complète de la bière Hollandia

Cette bière est brassée par Swinkels Family Brewers, une brasserie située à Lieshout aux Pays-Bas. Il s’agit d’une pils lager légère et rafraîchissante, fabriquée avec un houblon de haute qualité et du malt. Elle se distingue avant tout par sa douce saveur et la subtile amertume qui apparaît en arrière-goût. Avec un taux d’alcool évalué à 5 %, elle demeure une bière de fermentation basse. Les consommateurs aiment également le goût sucré du houblon et du moût, ainsi que les tons d’agrumes.

Pour mieux apprécier cette boisson, il vous suffit de la savourer avec de l’art, et aucun détail ne vous échappera. Pour commencer, servez-vous une Hollandia dans un verre propre et admirez-la. Elle apparaît dans une robe blonde claire, avec une mousse blanche. Cette blonde se caractérise en effet par sa mousse moyennement abondante, assez fine et de persistance minime. Légère et pétillante, la bière révèle aussi des arômes sucrés et maltés. Au nez, vous pourrez capter les senteurs douces de céréales et d’agrumes, de même que les notes de houblon.

Prolongez le plaisir plus loin, goûtez à votre bière : la première sensation est la meilleure. Vous profiterez tout d’abord de la saveur douce-amère du houblon et du malt. Ensuite, les tons d’agrumes apparaissent plus nettement, ce qui déguise subtilement l’odeur de l’alcool. Et pour finir, l’arrière-goût est net, avec une finale rapide qui se termine par un ton légèrement amer et sec.

Pour boire votre bière Hollandia, mettez-la au réfrigérateur et attendez qu’elle atteigne une température de 4-6 ° C. Vous pourrez l’accompagner avec un plat parfait de barbecue, composé de poitrines de poulet ou de côtes levées tendres épicées. Mais peu importe votre choix, vous profiterez d’une expérience unique.

Le prix de vente de la bière Hollandia

Depuis sa première sortie, la bière Hollandia est brassée avec passion et tradition. Que ce soit son mélange de blé et de malt, sa saveur douce et fine ou son taux d’alcool de 5 %, tout est configuré pour vous plaire. Sur le marché, vous trouverez votre bière dans des contenances variées. Selon vos attentes, vous pouvez ainsi opter pour une canette de 33 cl ou de 50 cl, et une bouteille de 33 cl. Le prix de vente varie donc logiquement en fonction de ce facteur. De même, selon le distributeur, vous pourrez payer des tarifs différents. Voici quelques estimations pour mieux vous orienter :

  • Une Hollandia en canette de 50 cl : 2,20 € ;
  • Une Hollandia en canette de 33 cl : 1,85 € ;
  • Une Hollandia en bouteille de 33 cl : 1,80 € ;
  • Un pack de 6 canettes de 50 cl : 11,14 € ;
  • Un pack de 24 bouteilles de 33 cl : 37,82 €.

Au moment de vous procurer votre bière Hollandia, retenez que le prix pourrait aussi varier en fonction du volume acheté. Nous vous recommandons donc de privilégier les packs de 6, de 12 ou de 24 bouteilles (ou canettes). Ceci vous permettra d’économiser quelques euros. De même, n’hésitez pas à commander vos boissons sur le site officiel de la marque pour plus d’avantages.

L’histoire de la bière et de sa brasserie

À travers la bière Hollandia, c’est la Swinkels Family Brewers qui est mise en avant. Mais cette entreprise familiale n’était il y a 300 ans qu’une petite ferme sur le Kerkdijk, à Lieshout (Pays-Bas). Si elle est célèbre aujourd’hui, elle le doit d’abord au passage de la bière de fermentation haute à la bière de fermentation basse en 1925, puis à la qualité des bières. Pour mieux connaitre cette brasserie et ses valeurs, revenons sur son histoire.

Cette entreprise brassicole demeure l’une des plus anciennes des Pays-Bas. Même si les documents officiels la mentionnent pour la première fois en 1719, ses origines remontent dans les années 1680. À cette époque, la famille Moorees brassait de la bière artisanale à petite échelle. Plus tard, une des filles de la famille épousa un Swinkels, et leurs descendants reprirent la gestion de la brasserie en 1764. À partir de ce moment, le nom de Swinkels est devenu indissociable à la brasserie.

Avec le développement de ses activités et l’augmentation de la production, l’entreprise a décidé d’étendre ses installations. Ceci se déroule en quelques années :

  • En 1924 : ouverture d’une nouvelle brasserie, la « Gebroeders Swinkels », et une nouvelle méthode de brassage par fermentation basse ;
  • En 1935 : ouverture d’une autre brasserie Swinkels à Lieshout (toujours en service à l’heure actuelle) ;
  • En 1940 : création d’une malterie Swinkels, pour mieux contrôler la qualité de la matière première principale des bières (le malt).

Dans les 1970, la Swinkels Brewers augmente le rythme de production de ces boissons. Elle sort ainsi une première bière sans alcool, selon une méthode brassicole unique. Ensuite, vers 1978, elle lance la Hollandia, une bière vedette de la marque.

L’histoire de l’entreprise familiale continue avec la 6e génération, qui prend les rênes en 2017. En guise d’hommage, elle brasse une pils supérieure, la Swinkels. En 2018, le nom commercial devient « Swinkels Family Brewers ». Mais en 2019, à l’occasion de la célébration des 300 ans de la brasserie, elle reçoit le titre de « royale », et le nom de la société change de nouveau. Cette fois, elle s’appelle la « Royal Swinkels Family Brewers ».

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