27, 11, 2021
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Lutèce : caractéristiques, prix et histoire

Bière de couleur blonde trouble, la Lutèce est un pur délice commercialisé depuis 1988. Elle se démarque des autres boissons concurrentes par la qualité de sa production et son goût authentique. Cette production de la brasserie Les Brasseurs de Gayant à Arques est très prisée par les consommateurs de bières légères. Que retenir des caractéristiques, du prix et de l’histoire de la Lutèce ?

Caractéristiques de la bière Lutèce

RecettesEau, malt d’orge, levure, extraits de houblons, arômes et épices
Type de bièresBière spéciale
PaysFrance
Première production1988
CouleurBlonde trouble
Taux d’alcool6,4 %
GoûtLégèrement amer, saveur fruitée agrémentée au miel
BrasserieLa brasserie les brasseurs de Gayant (Arques)

Déclinaisons et variantes de la bière Lutèce

La Lutèce n’est pas commercialisée en une version unique. Hormis la blonde trouble, elle est disponible en déclinaison ambrée. Il s’agit d’un brassin avec une force moyenne et un taux d’alcool identique à la version originale. Elle est brassée à base des principes de Pasteur avec de l’orge maltée et de houblon de premier choix. Cette production spéciale séduit tant d’amateurs de sensation forte avec sa saveur exotique et son arrière-goût particulier. À noter que sa production intervient quelques années après la commercialisation de la Lutèce blonde.

Description de la bière Lutèce

La bière Lutèce est une bière spéciale de couleur blonde trouble. Avec son taux d’alcool de 6,4 %, elle se classe parmi les brassins à force moyenne. Elle est produite par la brasserie les brasseurs de Gayant dans la commune de Arques. Dans le commerce, cette bière est commercialisée dans des bouteilles de verres de 33 cl et de 75 cl.

En ce qui concerne le goût, il faut dire que la Lutèce se montre un peu amère. Cela n’empêche qu’on n’y ressente ses merveilleuses notes fruitées et le miel qu’elle contient. Pour le plaisir des consommateurs, ce mélange donne un résultat unique et original. Notons qu’il est recommandé de la consommer à une température comprise entre 6 et 10  C. À consommer à volonté avec un filet de saumon grillé ou des plats à base de choucroute.

Prix de la bière Lutèce

Le prix de la bière Lutèce dépend du type de bouteille que vous achetez. Notez que ce brassin est commercialisé en des bouteilles de 33 cl et de 75 cl. À titre indicatif, retenez que :

  • la bouteille de 75 cl est accessible à partir de 2,35 euros ;
  • la bouteille de 33 cl est accessible à partir de 1,90 euro.

Il faut souligner que la tendance des prix pour la bière Lutèce n’est pas exhaustive. Il peut varier d’un point de vente à un autre selon la région. L’idéal dans ce sens est de réaliser un comparatif de nombreuses offres afin de faire quelques économies. Vous pouvez aussi opter pour un achat en gros pour bénéficier des tarifs plus flexibles.

Distinctions de la bière Lutèce

Si la brasserie Les Brasseurs de Gayant est aussi reconnue, ce n’est pas sans raison. Pour couronner le leadership du producteur et la finesse de ses brassins, elle a reçut plusieurs distinctions notables à plusieurs reprises. Il s’agit, entre autres, du prix de l’excellence de :

  • Bruxelles en 1937;
  • Paris en 1937;
  • Amsterdam en 1938.

Ces trois distinctions notables viennent renforcer la notoriété et garantir la qualité du procédé utilisé pour les boissons.

Histoire de la bière Lutèce

La bière Lutèce est produite à partir de 1988 dans la brasserie Les Brasseurs de Gayant. Sa production s’inscrit dans la dynamique de diversifier les tendances et de toujours apporter du plaisir aux consommateurs. À son lancement, ce brassin n’a pas manqué de faire bonne presse auprès de ce dernier.

La brasserie Les Brasseurs de Gayant est issue de la fusion de quatre brasseries locales en 1919. Tôt, elle se démarque de ses concurrents par le savoir-faire utilisé pour ces productions. Bien qu’elle connaisse un grand succès à la suite de la Seconde Guerre mondiale, l’unité de production est cédée en 1955. Elle est rachetée par la famille d’Aubreby qui décide de conserver l’indépendance de l’entreprise dans le respect de leurs valeurs familiales.

En 2010, la brasserie est à nouveau rachetée par la brasserie Saint Omer. Cette dernière, au cours de l’année 2017, déplace l’unité de production à Arques sur un domaine plus vaste. Cela s’inscrit dans la dynamique de rehausser la production de cette usine et d’atteindre les 180 000 hectolitres par an.

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