16, 08, 2022
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Pacifico Clara : Caractéristiques, prix et histoire

Comme le disent les experts et les maîtres brasseurs de grande renommée, la meilleure bière de tous les temps, peu importe la langue, est celle qui est universelle. En se basant sur ce critère, la Pacifico Clara demeure une bière qui plaira à tous les types de consommateurs, de tous les horizons. Cette Lager mexicaine commercialisée par le Grupo Modelo est en effet vendue dans le monde entier. Elle doit son succès à son goût malté et à son originalité. Elle conviendra donc à vos soirées entre amis et à toutes vos célébrations. Pour mieux la découvrir et l’apprécier, retrouvez à la suite ses différentes caractéristiques.

Les principales caractéristiques de la bière

Une bonne bière se reconnait à ses saveurs et à son universalité. En choisissant la Pacifico Clara, vous ne connaitrez donc pas de déception, puisqu’elle répond à toutes les attentes. Elle est une bière blonde qui vous séduira par ses spécificités et son originalité. Retrouvez dans le tableau ci-après ses principales caractéristiques :

RecetteDe l’eau tamisée, du grain malté, des houblons, du maïs et de la levure
Type de bièrePale Lager
Première apparitionEn 1900
PaysMexique
CouleurBlonde
Taux d’alcool4,5 %
GoûtSaveurs de malt, de fruits, de grillé et de céréales
BrasserieCerveceria del Pacifico S.A. de C.V.

La description complète de la Pacifico Clara

La Cerveza Pacífico Clara, également connue sous le nom de Pacífico, est une lager mexicaine à la mode. Elle fut à l’origine brassée en 1900 lorsque trois Allemands ouvrirent une brasserie, la Cerveceria del Pacífico à Mazatlán. De même, la Cerveza Pacifico doit son titre au fait que la brasserie Pacifico se trouve dans la ville portuaire de Mazatlán, dans l’océan Pacifique, dans l’État de Sinaloa, au Mexique. La marque et le logo incorporent une image d’une bouée de sauvetage enveloppant une pente avec la balise du port, connue localement sous le nom de « Cerro del Crestón ». Le nom complet de cette bière est « Pacifico Clara ». Ici, « Clara » veut dire « clair » et se rapporte à sa robe blonde, claire et brillante.

Véritable bière de rafraichissement, elle dévoile des arômes de malt, de céréales et de pain grillé. Fragile sur le sens du goût, elle offre aussi des saveurs de malt, de produit naturel, de pain grillé et de céréales. Pour bien l’apprécier, consommez-la à une température comprise entre 4 et 6 °C. De plus, retenez que la Pacifico Clara est une bière à la mode avec une saveur croquante et revigorante. Vous apercevrez lors de la dégustation des notes d’herbes d’agrumes et de brouillard océanique.

Bière de fermentation basse, avec un taux d’alcool de 4,5 % ABV, cette boisson est brassée avec des fixations de haute qualité. Elle comprend des grains de qualité supérieure à deux et six pousses, le principal assortiment de houblons et de malts rares mijotés dans une poignée spéciale.

La Pacifico Clara est fabriquée avec de l’eau tamisée et du grain malté, des sauts, du maïs et de la levure de qualité. Ceci permet d’obtenir une qualité intéressante et répandue. Cette Mexican Ale Pilsner se marie bien avec la cuisine mexicaine pour raviver et ajuster la palette. Elle représente une bière particulièrement buvable qui convient à toutes sortes de plats, en particulier les tacos, les fajitas, les burritos et les fruits de mer.

Le prix de vente de la Pacifico Clara

L’un des atouts de cette bière reste son accessibilité et sa compatibilité à toutes les occasions. En effet, elle s’adapte à tous les palais et à tous les amateurs de bonnes bières, et peut se consommer pour tous les types d’événements. Sur le marché, vous trouverez la Pacifico Clara dans trois bouteilles de différente taille à savoir : « cuartitos » (25 cl), « Medias » (33 cl) et « ballenas » (50 cl). Par conséquent, le prix varie aussi selon la contenance. En résumé, voici une estimation du coût de votre bière :

  • Une bouteille de 25 cl : 1,90 € ;
  • Une bouteille de 35,5 cl : 2,60 € ;
  • Une bière de 50 cl : 3,30 € ;
  • Un lot de 12 bières de 25 cl : 20,40 € ;
  • Un casier de 24 bouteilles de 35,5 cl : 58,50 € ;
  • Un pack de 24 bières de 50 cl : 76,40 €.

Pour économiser quelques euros, nous vous proposons de privilégier les lots de 12 ou de 24 bouteilles. En effet, plus vous achetez beaucoup de bières, moins vous dépensez. De même, commandez directement votre bière Pacifico Clara sur le site officiel de la marque. Ceci vous évitera les contrefaçons et les prix trop élevés.

L’histoire de la Pacifico Clara et de sa bière

Elle fut à l’origine brassée en 1900, grâce à trois Allemands, Jorge Claussen, Germán Evers et Emilio Philippy. Ils ouvrirent d’abord une brasserie, la Cerveceria del Pacífico, à Mazatlán. À ses débuts, la bière est connue sous le nom de « Cerro del Crestón » et son logo comprend l’image d’une bouée de sauvetage et d’un port. Plus tard en 1954, la brasserie Pacífico a été rachetée par le Grupo Modelo. Par la suite, la brasserie a été reprise par la société belgo-brésilienne Anheuser-Busch InBev.

Juste au début des années 1970, un groupe de surfeurs californiens a migré vers le sud dans leur camionnette pour enquêter sur les fractures le long de la côte. Inévitablement, ils se sont retrouvés à Baja, où ils ont également trouvé des spots de surf couverts, des cantines voisines et une bière locale adorée appelée Pacifico Clara.

Dynamisés par leur révélation, les surfeurs sinueux ont empilé quelques caisses de la riche et brillante bière dans leur camionnette et sont retournés vers le nord. C’est à partir de là que la Pacifico Clara a été commercialisée pour la première fois. De retour dans le sud de la Californie, la Cerveza née à Baja a suscité un vif intérêt parmi les surfeurs qui ont voyagé dans le sud pour des vacances et sont revenus avec une bière blonde qui valait bien le voyage.

Depuis 2020, la marque est détenue et commercialisée en Australie par Lion. Elle dispose d’un gros volume de production et sa renommée va au-delà des frontières de son pays d’origine, le Mexique.

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