27, 11, 2021
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Bière à la Châtaigne : caractéristiques, prix et histoire

Souhaitez-vous vous désaltérer avec une bière bio fraîche qui vous procure du plaisir ? Peu importe la saison de l’année, la bière à la Châtaigne brassée sur le territoire français convient à vos besoins. Avec sa saveur unique et des ingrédients choisis avec soins, elle est très appréciée du marché de consommation local. Focus sur les caractéristiques, le prix et l’histoire de la bière à la Châtaigne

Caractéristique de la bière à la Châtaigne

RecetteEau, malt d’orge bio, extraits de houblons bio, levure, farine de châtaigne bio
Type de bièreBière aromatisée
CouleurBrune claire
PaysFrance
Taux d’alcool5 %
GoûtSaveur peu pétillante aromatisée de caramel, de vanille et de réglisse
BrasserieBrasserie les bières du Ventoux

Description de la bière à la Châtaigne

Ce brassin de la brasserie Les bières du Ventoux produit avec une méthode artisanale a une mousse peu abondante et moins persistante. Il s’agit d’une boisson à fermentation haute qui possède dans l’ensemble de bonnes qualités et un goût agréable.

La bière à la Châtaigne a une robe brune claire et dégage au nez des odeurs d’intensités moyennes. Ces dernières sont dominées par le malt torréfié, la réglisse et des pointes de farine de châtaigne ayant des propriétés nutritives intéressantes. Tout comme sa mousse, la bouche de la bière à la Châtaigne est peu pétillante et d’une intensité moyenne.

Le final de cette boisson reflète de nombreuses saveurs aromatisées. Le consommateur y ressent du caramel, du fruit de châtaigne, du malt torréfié et en arrière-goût, des sensations de vanille. Il s’agit spécifiquement ici de la vanille liquide le plus souvent utilisée en pâtisserie. Avec un équilibre remarquable entre sa couleur et la composition aromatique, cette bière force l’admiration.

Par ailleurs, la bière à la châtaigne se démarque par l’utilisation des composants biologiques. Elle est dépourvue de substances nocives qui pourraient entraîner des effets secondaires sur la santé. Aussi, faut-il souligner que sa production est réalisée sans des procédés modernes comme la pasteurisation.

Pour attester de sa qualité, elle dispose sur son étiquette du label AB qui certifie de la fiabilité de sa production. Les producteurs conseillent néanmoins de la conserver à une température constante entre 10 et 15 °C pour préserver sa saveur. Elle est à déguster idéalement avec un plat de pizza, des apéritifs salés ou du fromage à pâte dure.

Prix de la bière à la Châtaigne

La bière à la Châtaigne est commercialisée dans des bouteilles en verre de 33 cl. Cela dit, notez que le prix de vente dépend de la quantité de boisson achetée chez un prestataire. À titre indicatif, vous aurez besoin d’une somme de :

  • 3 € pour acheter une bouteille de bière à la Châtaigne ;
  • 5,30 € pour acheter un litre de bière à la Châtaigne ;
  • 8,50 € pour acquérir un coffret de trois bouteilles de bière ;
  • 10 € pour se procurer quatre bouteilles de bière.

Avec cette dernière option en particulier, l’unité d’une bouteille de cette boisson revient à 1,75 € TTC. Ainsi, avec un budget moyen, vous pouvez vous procurer une quantité considérable de la Bière à la Châtaigne pour vous désaltérer. De plus, certains prestataires organisent des périodes de remises où les prix de chaque produit sont revus à la baisse.

Histoire de la bière à la Châtaigne

La châtaigne est un fruit qui fait partie des traditions françaises depuis les années 1976. L’idée au départ est de produire une bière en réalisant une combinaison du malt et de la farine de châtaigneraies. Au fil des années, elle a fait sensation dans tout le pays, suscitant l’adhésion de nombreuses brasseries artisanales. Parmi elles, la brasserie Les bières du Ventoux s’est inspirée de cette recette pour composer une bière aux saveurs uniques.

Depuis sa commercialisation, ce brassin connaît un grand succès à l’instar des productions similaires des autres brasseries. Elle est connue au-delà des frontières locales, dans toutes les régions du pays et quelque peu à l’international. L’objectif actuel du producteur est de satisfaire la demande constante de la clientèle en redynamisant ses activités. Il élabore à cet effet des stratégies de marketing efficaces pour faire la promotion de ses différents produits.

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