17, 08, 2022
spot_img

Dernières bières :

Bière Bass Pale Ale : Caractéristiques, prix et histoire

Bière classique, typique de la Grande-Bretagne, la Bass Pale Ale reste une boisson unique que vous devez absolument découvrir. Produite par la brasserie Bass, elle se distingue par sa simplicité et son goût malté. Et surtout, il convient à tous les types de consommateurs. Si vous recherchez donc une bière pour vos soirées entre amis devant un match, la Bass Pale Ale comblera toutes vos attentes. Pour en savoir plus, retrouvez à la suite ses principales caractéristiques.

Les principales caractéristiques de la bière

En dehors de la Belgique, peu de brasseries se démarquent par leur savoir-faire. Mais la Bass Brewers a su se distinguer par la qualité et l’originalité de sa boisson vedette, la Bass Pale Ale. Elle demeure d’ailleurs l’une des boissons les plus vendues en Grande-Bretagne. Dans le tableau ci-après, vous découvrirez ses différentes caractéristiques :

RecetteEau naturelle, malt d’orge, maïs, sucre et houblon
Type de bièrePale Ale
Première apparitionÀ partir de 1877
PaysGrande-Bretagne
CouleurAmbrée
Taux d’alcool5,2 %
GoûtMalté et houblonné avec des arômes de miel, de fleurs et de malt
BrasserieBass Brewers Limited

Les déclinaisons et variantes de la Bass Pale Ale

Même si la Bass Brewers a produit de multiples autres boissons, la bière Bass Pale Ale représente sa marque principale. Grâce à elle, la brasserie se révèle comme l’une des meilleures au monde, et même la plus grande (avec un million de taux à l’année). Sa renommée se justifie également par la présence de la Bass Pale Ale dans tout l’Empire britannique et dans le reste du monde. Mais ce n’est pas tout : d’autres variantes de la bière participent aussi à la réussite de la brasserie. Au-delà de leur qualité, vous les reconnaitrez par le triangle rouge affiché sur les étiquettes. Voici quelques exemples disponibles sur le marché :

  • La Bass Draft : conditionnée en fût, elle est produite avec du houblon anglais, près de son village Burton Upon Trent et Derbyshire Mitan. Elle se caractérise par une saveur complexe, et un goût malté, fruité, ainsi que des arômes de noisette. Elle possède un taux d’alcool de 4,4 % ;
  • La Bass Ale : elle constitue la version exportée de la Bass Pale Ale. Si cette dernière est vendue en priorité en Grande-Bretagne, la Bass Ale a été produite exclusivement pour le marché étranger. Elle titre 5 % ABV, et se distingue par ses saveurs de fruits et de malt grillé ;
  • La Bass Extra Smooth : elle désigne une version en fût pasteurisée, avec un taux d’alcool de 3,6 % ABV. Cette variante est brassée selon la même recette que la Bass Pale Ale. Toutefois, elle est plus populaire dans le sud-ouest de l’Angleterre ;
  • La Bass Mild XXXX : elle est commercialisée dans les fûts. Elle représente une boisson douce, simple et rafraîchissante, avec une finale sèche, et un caractère de noisette. Elle renferme 3,1 % d’alcool ;
  • La Bass Best Scotch : brassée dans le style de la bière écossaise du nord-est de l’Angleterre, elle a été lancée en 1986. Elle est une bière corsée, avec un caractère complexe, et de légères notes de houblon. Elle titre 3,4 % ABV en fût (3,8 % ABV après son lancement) ;
  • La Shandy Bass : boisson gazeuse avec une saveur de citron, cette variante demeure la seule de la gamme à ne pas posséder d’alcool (au plus 0,5 % ABV). Elle est pourtant fabriquée à partir de la bière Bass Pale Ale et de la limonade.

Le point commun de toutes ces variantes reste leur qualité et leur goût original. De même, elles proviennent de la même recette, même si elles ont subi quelques adaptations. Vous aimerez aussi l’intensité révélée par chaque variante de la Bass Pale Ale.

La description complète de la Bass Pale Ale

Bière de type Pale Ale et de fermentation haute, cette boisson est brassée par la Bass Brewers, une société brassicole située à Burton Upon Trent en Grande-Bretagne. Dans sa composition se trouvent essentiellement du malt d’orge, du maïs et du houblon original. La présence de levure lui confère également un taux d’alcool moyen, soit 5,2 %. Pour une meilleure dégustation, elle doit être à une température comprise entre 5 °C et 7 °C.

La Bass Pale Ale se caractérise avant tout par sa couleur ambrée et dorée, typique des bières anglaises. Lorsque vous la versez dans un verre, vous remarquerez dans un premier temps sa robe rousse, marquée par des reflets. Ensuite, elle révèle une belle mousse beige clair, moyennement abondante et persistante. En rapprochant le verre de votre nez, vous pourrez aussi distinguer les odeurs maltées, avec des notes de miel et de fleur. Le tout présente une intensité moyenne, et attirante.

Vous pouvez maintenant déguster votre bière et profiter de ses saveurs. En bouche, la Bass pale Ale se révèle pétillante. Elle vous offrira d’abord des notes de curry très originales, et des saveurs épicées. La bière est assez pétillante, un peu ronde et sucrée. Vous ressentirez aussi les arômes maltés, accompagnés des saveurs de miel. Ceci fait d’elle une bière équilibrée et persistante en bouche, avec un final assez doux.

Le prix de vente de la Bass Pale Ale

Sur le marché, vous ne rencontrerez pas de difficulté à dénicher les bières Bass Pale Ale. Elles restent disponibles sous de différents formats, adaptés à tous les besoins. Vous trouverez donc des bouteilles de 25 cl et 50 cl, des canettes de 50 cl ainsi que des fûts de 6 l. Toutefois, leur prix de vente varie en fonction du type de contenance et de la quantité achetée. Par conséquent, pour réaliser des économies, l’idéal reste de privilégier les packs de 12 ou 24 bouteilles. En bref, voici des estimations des prix de vente :

  • Une Bass Pale Ale de 25 cl : 3,20 € ;
  • Une bouteille de 50 cl : 5,40 € ;
  • 24 bières de 25 cl : 69,10 € ;
  • Un lot de 24 bouteilles de 50 cl : 114,50 € ;
  • Un fût Bass Pale Ale de 6 l : 32,90 €.

Retenez également que le prix de vente de votre bière pourrait varier selon les points de vente. Par conséquent, pour profiter de réductions et d’autres avantages, lancez vos commandes à partir du site officiel de la marque.

L’histoire de la Bass Pale Ale et de sa brasserie

Vous savez désormais que la Bass Pale Ale a été produite par la Bass Brewers Limited. Par conséquent, elles possèdent une histoire commune, marquée par des hauts et des bas. Pour revenir aux origines, retenez que la Brasserie Bass a été fondée en 1777 par William Bass. À sa création, l’entreprise s’est installée à Burton-upon-Trent (à Staffordshire), en Angleterre. Mais au départ, elle s’appelait « la Bass Pale Ale », comme sa principale bière de l’époque. Cette dernière était d’ailleurs la plus vendue au Royaume-Uni.

À partir de 1877, la société Bass s’est distinguée comme la plus grande brasserie du monde. Au-delà de son chiffre d’affaires déjà énorme, elle présentait une production annuelle d’un million de barils. Cette réussite était surtout portée par sa bière blonde, exportée dans tout l’Empire britannique. Dans la même période, le triangle rouge est devenu l’emblème de la société, et la première marque déposée au Royaume-Uni.

Pour étendre sa renommée, la brasserie Bass a racheté d’autres grandes brasseries au début du XXe siècle. L’acquisition la plus importante a été la fusion avec Charrington United Breweries dans les années 1960. Ceci lui a permis de devenir la plus grande société brassicole du Royaume-Uni. Elle changea alors de nom et s’appela « Bass Charrington ». Mais plus tard, en 2000, les opérations de brassage de la société ont été achetées par Interbrew, et la partie consacrée à la vente au détail a été rebaptisé « Six Continents PLC ».

En 2001, la Bass commercialisait ses bières un peu partout dans le monde, surtout aux États-Unis. En un an, près de 66 500 000 litres ont été vendus aux Américains. Toutefois, la collaboration avec Interbrew, puis avec InBev n’a pas vraiment favorisé les ventes. Car, en 2010, seulement 24 200 000 litres de bière ont été vendus. Pour essayer de changer la donne, Molson Coors a promis un financement pour soutenir le développement de la brasserie en Amérique. Ainsi, à partir de juin 2012, les bières Bass sont produites à Merrimack, New Hampshire.

Latest Posts

A ne pas manquer :

Restez connecté

Bons plans, astuces et promos. Restez informé !