17, 08, 2022
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Germinal ambrée : caractéristiques, prix et histoire

La Germinal ambrée est une bière ambrée faite à base de malt aromatisé. La boisson rassemble en elle de subtiles saveurs et s’avère être un délice dans la bouche. Elle est adoptée à juste titre par les consommateurs comme leur bière favorite. Mais au-delà du goût et de la puissance qu’elle porte, elle a un autre atout particulier : elle est purement le fruit d’un brassage artisanal.

Caractéristiques de la boisson Germinal Ambrée

RecetteEau, malt, levure de bière, houblon, réglisse
Type de bièreSpéciale
PaysFrance
CouleurAmbrée
GoûtMalté, légèrement piquant
Taux d’alcool6,5 %
BrasserieBrasserie de Saint-Armand

Déclinaisons et variantes de la Germinal ambrée

La Germinal Blonde se fait accompagner de nombreuses autres boissons sur le marché. Elles sont toutes issues de la brasserie de Saint-Armand, mais elles diffèrent les unes des autres.

Germinal Blonde

Avec sa couleur blonde, la boisson subjugue par son goût dominé par le malt et le houblon. Des arômes de fruits s’échappent aussi de la boisson. La Germinal blonde marque une légère amertume dans la boucheettitre un taux d’alcool de 6,5 %.

Bellerose Blonde

La bière Bellerose blonde est légère et sucrée. Avec une amertume peu abondante, la boisson laisse place à un arrière-goût orangé et fruité. Elle est brassée grâce à un mélange de 3 différents types de houblon. On constate dans la bouche le houblon qui domine sur toutes les autres saveurs. Elle est la plus récompensée parmi toutes les boissons de la brasserie. Elle titre un taux d’alcool de 6,5 %. À consommer donc avec modération.

Bellerose Ink série

Les bières Bellerose Ink série sont de vrais régals. Elles disposent d’un taux d’alcool de 6,5 % et d’une forte dose de houblon. On ressent dans la bouche des notes de ce dernier et quelques saveurs fruitées. Un mélange d’arôme composé d’épices se dégage des boissons. Elles constituent à elles seules des bières fortes, sucrées et aromatisées.

Cellar séries

Les bières Cellar séries sont brassées avec finesse par la brasserie et sont un pur délice. En effet, elles ont été toutes faites à base des recettes de bières belges et ne sont fabriquées qu’une seule fois. Les boissons Cellar séries titrent toutes un taux d’alcool de 9,5 %.

Limonade P’tit Quinquin

Les Limonades P’tit Quinquin sont un ensemble de boissons naturelles et entièrement sucrées. Elles sont faites pour égayer vos fêtes et apporter des goûts autres que la levure et le houblon. Les Limonades P’tit Quinquin sont disponibles en 4 variantes : nature, violette, pomme-rhubarbe, cola.

Vieux Lille

Avec son taux d’alcool de 8 %, le Vieux Lille est parfait pour toutes sortes de soirées. Composée d’arômes de cannelle et de zeste, la boisson laisse un goût unique dans le palais. Les extraits d’orange et de vanille se font ressentir en arrière-goût. La boisson dispose de 4 autres variétés pour vous faire plaisir : blonde, rousse, brune et rouge.

Cet ensemble de boissons de la brasserie est un franc succès commercial sur le marché qui reste très demandeur.

Descriptions de la Germinal ambrée

La bière Germinal ambrée est une boisson artisanale faite à base de malts et de houblon. Elle comporte, en plus de ces ingrédients, du réglisse. Cette plante octroie à la bière un goût équilibré. Dans la bouche, la Germinal ambrée dévoile des saveurs de malt aromatisé et de houblon.

La boisson arbore une mousse moyenne qui s’estompe rapidement et une robe vraiment claire pour une boisson ambrée. Ce breuvage offre à l’odorat des notes de citron, de malt et des saveurs aromatisées. Elle est très fluide dans le palais et procure une sensation piquante sur le bout des lèvres. Elle laisse comme touche finale une amertume sèche.

La bière qui titre un taux d’alcool de 6,5 % est très puissante, vive, mais aussi sucrée. Il est conseillé de la déguster à une température comprise entre 9 et 10 °C pour apprécier la boisson à sa juste valeur. La Germinal ambrée est la boisson parfaite pour accompagner vos plats succulents.

Prix de la Germinal ambrée

Le tarif de la boisson Germinale ambrée n’est pas standard dans tous les points de vente. Celui-ci peut connaître des changements en fonction de divers critères. En général, les tarifs se présentent comme suit :

  • bouteille de 0,33 cl : entre 2,50 € et 4,50 € ;
  • bouteille de 0,75 cl, le tarif est compris entre 4 € et 6 €.

La Germinale ambrée est également disponible par pack de 6 et de 12. Le fût de la boisson reste aussi disponible pour ceux qui désirent réaliser des économies conséquentes sur leur achat.

Histoire de la bière Germinal ambrée

La brasserie Saint-Armand, aujourd’hui brasserie des Sources, est créée en 1998. Elle est le fruit de l’association des réalisateurs et acteurs du film Germinal. Ceux-ci ont voulu laisser une trace de leur passage dans la région.

L’initiative était portée par Claude Berri, Depardieu, Renaud, Miou-Miou et plusieurs autres célébrités du monde du cinéma. Mais en 2002, la brasserie change de nom et devient Brasserie de Saint-Amand-les-Eaux.

Elle est reprise en 2005 par Jean-Luc Robert Butez qui la rebaptise Brasserie des Sources. La société connut un regain d’activité et ils sortirent de nouvelles bières nettement appréciées du public.

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